\"كساب\" قاهر الصعاب من خبير فى اللغات الى اكبر مزرعة منتجة لبيض النعام بالواحات ..صور

بالرغم من تباعد المسافات وطبيعة الحياة في صحراء الواحات الجبلية التي تواجه تنفيذ بعض المشروعات الفريدة المتاخمة لمناطق الكثبان الرملية لأسباب تتعلق بضخامة تكاليف إنشاء مشروعات تعتمد على تربية سلالات من الطيور أو الحيوانات الغنية باللحوم الشهية ومنتجاتها الثانوية ذات العائد الإقتصادى الأكثر رواجا بالأسواق العالمية، إلا أن تجربة "مزرعة نعام القصر "لأحد أبناء مركز ومدينة الداخلة بمحافظة الوادى الجديد ، تعد نموذجاً لقصة إدارة وتخطيط نموذجية خلال 3 أعوام نجح من خلالها فى اختراق تلال الوديان الرملية وانتج أول بشائر بيض النعام بكميات كبيرة ، متخذا من الفراعنة أول من استأنس تلك الطيور واتخذوا من ريشه رمزًا للعدالة العبرة وقوة الإرادة فى تحقيق هدفه ودعم المزارع الأخرى إلى جانب توفير فرص عمل للشباب بقريته .

الجمهورية أون لاين التقت ، بصاحب اول مزرعة لتربية طائر النعام بقرية القصر ضمن أنشطة مشروعه القائم على مساحة 3 كيلومترات بالوادى الجديد ، حيث نجح من خلالها فى إنتاج أول بشائر للبيض بدأها ب4 أسر مكونة من 8 ذكور وأناث، ويتوقع زيادة الإنتاج وتسويق البيض وناتج التفريخ للمزارع الأخرى لتحقيق الإكتفاء الذاتى من اللحوم والمنتجات الثانوية خلال الفترة المقبلة فى سابقة هى الأولى من نوعها على مستوى المحافظة.

يقول محمد صالح كساب ، من أبناء قرية القصر بمحافظة الوادى الجديد يعمل خبير فني الترجمة والإتصالات بدولة الكويت ، فى تصريح خاص ، أنه منذ صغره يهوى فنون الزراعة وإقامة المشروعات الفريدة من نوعها ، وهو الأمر الذى بلغ أقصي درجات الإهتمام عندما تلاقت أفكاره مع تطلعات شباب واحته الداخلة ورفيق الدرب خلال مسيرة عمله أحمد عبد الله ، حيث قاما
بتأسيس شركة "بيرلا" لاستصلاح الأراضي والتنمية الزراعية كنواة حقيقية وقاعدة ارتكاز ذات بنية تحتية مؤسسة ، يمكن من خلالها تحقيق آمالهم والتوسع فى دائرة التنمية واستثمار الأفكار فى دعم المشروعات الزراعية لخدمة الإنتاج المحلى وتوفير فرص عمل للشباب على حد سواء.

اضاف كساب ، أن الفكرة بدأت بإنشاء مزرعة نموذجية أسفل منطقة جبلية على مساحة 150 فدانا بتكلفة تقديرية تصل إلى 4 مليون جنيه ، تعمل بنظام توليد الطاقة الشمسية المتجددة ، وذلك بقرية القصر التابعة لمركز الداخلة بمحافظة الوادى الجديد ، والتى جرى افتتاحها في مارس ٢٠٢٠ ، بحضور اللواء محمد سالمان الزملّوط محافظ الوادى الجديد ، تضم ١٠ ملاعب نعام مجهزة بواقع ملعب لكل أسرة مكونة من ذكر وانثيين ، تستوعب ٤ أسر بياض ، مشيرا إلى أنه من المخطط استكمال ١٠ أسر خلال عامين ، فى ظل توافر مقومات فرص التوسع الأفقى بسبب الهدوء والمناخ وإمكانية التغلب على المعوقات.

وتابع أن من مزايا موقع المشروع بعده عن مصادر الضوضاء وشبكات الطرق والمساكن والزراعات المجاورة فى منطقة مستقلة تبعد بمسافة 7 كيلو مترات عن القرية وهى عوامل ذات أهمية وتأثير على مستوى تربية طائر النعام لضمان استمرارية إنتاج البيض والتغذية بشكل سليم ، مشيدا بجهود القيادة التنفيذية وسرعة استجابة المحافظ لتخصيص المساحة المطلوبة وتيسير إجراءات المشروع ، فضلا عن متابعته مراحل التنفيذ أول بأول والتدخل بشخصه لإزالة أى معوقات أو مشكلات إدارية.

وأردف صاحب مزرعة النعام ، أن قائمة أسعار كتكوت طائر النعام عمر شهر تترواح من 1700 إلى ألفين جنيه وأن فترة إنتاج البيض تبدأ من شهر فبراير حتى أكتوبر ثم يتوقف النعام عن انتاج البيض ، لافتا إلى أن النعام يحتاج إلى فترة طويلة للتأقلم على المكان إلى أن أن تبدأ الأسرة الواحدة فى إنتاج ما يقرب من 40 إلى 50 بيضة خلال الفترة من فبراير حتى اكتوبر ، وذلك في المتوسط بإجمالى حوالي ١٦٠ بيضة لعدد ٤ اسر طبقا لملائمة مناخ الواحات.

وذكر أن هناك بعض المعوقات التى تواجه توسعات المشروع واستمرارية إنتاجه على المستوى الذى يرقي لخدمة السوق ، أبرزها عدم كفاية الناتج من توليد الطاقة الشمسية لعدم وجود كهرباء ، وهو الأمر الذى تسبب فى فساد الكثير من البيض ونفوق عدد كبير من الكتاكيت بسبب انخفاض الحرارة أو ارتفاعها عن حد معين ، والتى لا تكفي بطاريات تخزين الطاقة لارتفاع تكلفتها وجميعها تؤدى إلى خسائر تؤثر بشكل أو بآخر على المدى البعيد ، مشيرا إلى صعوبة توصيل ابراج الكهرباء لازدواج العمل مع مولدات الطاقة الشمسية على نفقة صاحب المشروع بمفرده أمر يفوق طاقة المستثمر علما بأن إيجار الفدان الواحد يصل إلى ١٢٠٠ جنيه سنويا بإجمالى ١٨٠ ألف جنيه مساحة المزرعة ، وخاصة أن طائر النعام سريع التأثر بالرياح والعواصف وتغيرات درجة الحرارة التى تتسبب فى انقطاع البيض خلال الأيام التي تلي العواصف أو الضوضاء التي تحدثها معدات الإستصلاح.

وتابع أن الضرورة وتداعيات الفترة الماضية دفعته للمضي قدما فى زراعة أشجار كثيفة الأوراق لتوفير المناخ الملائم ومصدات للرياح ، وهو الأمر الذى تطلب بذل الجهد لتحقيق التوازن وتعويض فارق التكلفة من خلال زراعة كل مكونات علف النعام من شعير وبرسيم وفول صويا لتصنيع العلف داخل المزرعة بدلا من شراؤه من خارج المحافظة ، إلى جانب التخطيط والعمل على توريد العلف المنتج لأي مشروعات اخرى داخل المحافظة وكذلك تزويدها بكتاكيت النعام مستقبلا لمن يريد البدء في المشروع.

وقال المهندس أحمد عبدالله القائم بإدارة مشروع تربية النعام بقرية القصر أن سعر الكتكوت عمر شهرين يتخطى ال 1700جنيه ويزيد مع فارق الوزن والزمن ، موضحاً أنه ينوى تسمين جزء وبيع الآخر طبقا لمتطلبات العمل والتوسع ، وأن الكتكوت يطلق عليه نعام بعد مرور 10 أشهر ، حيث يصبح وزنه 95 كيلو جرامًا، مضيفًا أن سعر كيلو لحم النعام يتخطى 200 جنيهًا، وفى المقابل يصل متوسط إنتاج اللحوم من النعام بين 35 كيلو و40 كيلو، كما أنه يتميز بطيب المذاق وسهولة الهضم، مشيرا إلى أن جلد النعام يتم بيعه كمنتج أساسي فى صناعة الحقائب والأحذية، إلى جانب حشو الوسائد وتصنيع الستائر الهوائية داخل الأجهزة الكهربائية والمنسوجات المختلفة من الريش البالغ سعره 1600 جنيه للكيلو الواحد إلى جانب أنه يمكن استخدام العظام كعلف بعد طحنها.

وأضاف عبدالله ، أن المشروع نجح خلال الفترة الماضية فى إنتاج حوالي ١٢٠ بيضة نعام فى وجود معمل تفريخ وفقاسة وأجهزة تكييف ومراقبة للحرارة والرطوبة تعمل بنظام توليد الطاقة الشمسية المتجددة ، وفرت 3 فرص عمل منهم متخصص في مجال التربية ، ويجرى حاليا زراعة كل مكونات علف النعام من شعير وبرسيم وفول صويا لتصنيع العلف داخل المزرعة بدلا من شراؤه بالخارج عن طريق احد المصانع في القليوبية بتكلفة 7300 جنيه للطن الواحد ، موضحا أنه تم تخصيص الأرض فقط دون دعم المستثمر بمزايا أو تخفيضات وخاصة فى إنشاء شبكة طرق داخلية نظراً لتكلفتها العالية بطول ٣ كيلو متر ، إلى جانب تكلفة الملاعب وشراء أسر النعام بمبلغ 630 ألف جنيه ، علاوة على استخراج بئر لاستصلاح مساحة ٣٠ فدان من إجمالى 150 قابلة للزيادة سنويا.