مطبخ صابرين.. كيكة بشكل جديد ..من ابداع مصممة الكيك زينب الشرقاوي

رئيس مجلس الإدارة

طارق لطفى

رئيس التحرير

عاجل

كيكة بشكل جديد ..من ابداع مصممة الكيك زينب الشرقاوي

الكيكه مصنوعه من عجينة الشكولاته وورق الويفر بيبر وعجينة السكر والكيك الاسفنجى والحشو جناش الشيكولاتة

تم المشاركة بها فى المسابقة العالمية شاكى كيك وهى عبارة عن تجسيد لشخصية فى فيلم اجنبى تسمى،ايليف،، Elif

كيكة بشكل جديد

مقادير الكيكة الاسفنجيه

٤٠٠ جرام دقيق

٨ بيضات

٥٠ جرام محسن جل

٢٥٠ جرام سكر

٣٠ جرام نشا

نصف كوب ماء

٥ جرام بكينج بودر ،،وفانليا

طريقة التحضير بطريقة بسيطة

تخلط المكونات مع بعضها البعض لمدة 5دقائق وتخبز فى فرن على درجة الحرارة 180ولمدة

٥٠ دقيقة

طريقة تحضير جناش الشيكولاتة

٦٠٠ جرام جناش و ٢٠٠ جرام كريمه

يتم اذابة الشوكولاته فى الميكروييف واضافة الكريمه عليها.