رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- "الصحة": فيروس "ماربورج" ينتقل عبر "خفافيش الفاكهة" ومصر خالية تماما منه
- التضامن تجري القرعة الإلكترونية لاختيار حجاج الجمعيات الأهلية ..السبت المقبل
- هل كتابة القائمة شرط لصحة الزواج؟..أمين الفتوى يُجيب
- وزير الري يؤكد استعداد مصر للتعاون مع فرنسا في تحلية المياه لأغراض الزراعة
- غلق الطريق الصحراوي "الاسكندرية-القاهرة" بسبب الشبورة
البيض يحميك من أمراض القلب والأوعية الدموية
ينصح خبراء التغذية مرضى السمنة بتناول البيض فى الوجبات الغذائية , فهو يساعد على عدم الإفراط في تناول الطعام، وخسارة الكثير من الوزن الزائد.
كما انه يساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم: المستويات العالية من الكوليسترول الضار أو البروتين الدهني منخفض الكثافة ليست جيدة للصحة، لكونها تؤدي إلى انسداد الشرايين وتؤثر على صحة القلب.
يمكن للبيض أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، وبالتالي يوفر الحماية من مجموعة واسعة من أمراض القلب والأوعية الدموية.
كما تعزز صحة القلب والأوعية الدموية وتسهم في تشكيل غشاء الخلية، ويمكنك الحصول على حوالي 100 مليغرام من الكولين من بيضة واحدة فقط.
يحافظ على صحة العين: وذلك لكون البيض غني باللوتين والزياكسانثين، وهما عنصران مغذيان يقللان من خطر الإصابة بالتنكس البقعي وإعتام عدسة العين.
كما أنه مصدرا جيدا لفيتامين أ والزنك، إذ يوفر فيتامين أ الحماية للقرنية، في حين أن الزنك يحافظ على شبكية العين آمنة، وهذه العناصر جميعها موجودة في صفار البيض.
يساعد على إنقاص الوزن بسهولة فهو غني بالبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية، ويحتوي فقط على كميات ضئيلة من الكربوهيدرات.
اترك تعليق