رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
فى 7ساعات عمل
تورتة احتفال عيد النصر بطول 3.5متر وعرض 2.5 بالغردقة
بمناسبة الاحتفال بذكرى انتصارات اكتوبر المجيد قام مجموعة من شيفات إحدى الفنادق بمدينة الغردقة بعمل تورتة عيد النصر الموافق السادس من أكتوبر عام 1973 وهم الشيف سيد خليل والشيف رجب محمد والشيف محمد عبد الرحيم
طول التورنة3.5متر وعرضها 2.5متر
مدة التحضير ٧ساعات
مكونات التورته : قال الشيف سيد خليل تم استهلاك 40 كرتونة بيض، و 10 كيلو كريمة، و100 ورقة اسبونج او كيك سوسرول، و20 كيلو عجينة سكر، و30 كيلو شيكولاتة بيضة، و30 كيلو سكر و 10 كيلو بندق.
اترك تعليق