1. يحارب أمراض القلب
زيت الخردل من الزيوت الغنية بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي تساعد بشكل كبير في محاربة الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض الشرايين التاجية.
2. مكافحة السرطان
يعد زيت الخردل غنى بالأحماض الدهنية أوميجا 3 غير المشبعة والتى تحارب الجذور الحارة والاصابة بالسرطانات المختلفة مثل سرطان القولون ووجدت الدراسة أن أستخدام زيت الخردل ساهم فى محاربة الاورام والمساعدة على إنكماشها بنسبة 50٪.
3. يساعد على تحسين الهضم
إضافة زيت الخردل لأطباق طعامك فى قتل بكتيريا ويساعد هذا في تحسين عملية هضم وصحة الكبد ويساعد على إنتاج الإنزيمات الهضمية.
4. محاربة زيادة الوزن
يساعد زيت الخردل لغناه بـ diacylglycerol فى تقليل وزن الجسم و على تقليل مستويات الكوليسترول في الجسم .
5. تقليل الالتهاب
يساعد إضافة زيت الخردل يوميًا في النظام الغذائي على تنشيط الأعصاب الحسية في الجسم.
اترك تعليق