رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- اختتام برنامج تدريب قضائي حول مكافحة الكسب غير المشروع وغسل الأموال
- سقوط دجال نصب على المواطنين بزعم العلاج الروحاني بالاسكندرية
- نائبا وزير الصحة ومحافظ مطروح يبحثان رفع جاهزية المنظومة الصحية
- قنا تحتفي بانطلاق أول مهرجان للفنون بألوان التراث وأصوات الفلكلور
- إكسون موبيل تستثمر في منطقة جديدة للبحث عن الغاز غرب حقل ظهر
اطباق هنديه
سمبوسه بالبصل من المطبخ الهندي للشيف محمد قاسم
الشيف محمد السيد قاسم متخصص اكلات هنديه ..يقدم لكم اليوم طبق من المطبخ الهندي
سمبوسه محشية بالبصل
المكونات والطريقة:
الحشو :-
يسخن الزيت ويضاف بصل مقطع مربعات صغيره / جزر مبشور / جنزبيل وثوم مفروم /ملح /فلفل ابيض / كركم /كاري بودر / كمون بودر /جرم مسالا توابل هنديه /فلفل حار
يسوي البصل 3/4 سوي
يضاف جبنه شيدر مبشوره وكزبره خضراء (ممكن اضافه بطاطس شيبسي مفتته)
يجهز ورق السمبوسه ويوضع به الحشو وتقفل ورق السمبوسه بخليط ( دقيق +ماء ) الف هنا وشفا
مع تحياتي
شيف / محمد السيد قاسم
اترك تعليق