رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
نقابة الفلاحين": استاكوزا الماء العذب (صرصار البحر) يشكل خطرا على الثروه السمكيه
وفي الوقت نفسه يشكل مصدر دخل لبعض الصيادين والمصانع بتصديره لبعض الدول نظرا لقيمته الغذائيه الكبيره
واضاف ابوصدام ان معظم المختصين اكدوا علي ان استاكوزا الماء العذب غير مضر صحيا وله قيمه غذائية عاليه مثله مثل أسماك المياه العذبة وان وجود معادن ثقيله وكادميوم وبعض الميكروبات في بعض عينات صرصار البحر عند تحليلها قد يكون مرتبط بمكان وجود الاستاكوزا ومدي تلوث المياه الموجود بها
مشيرا إلا أن هذه العناصر قد توجد في الاسماك والاحياء المائيه الاخري التي تعيش في نفس البيئه
واوضح عبدالرحمن ان حيوان استاكوزا المياه العذبه من القشريات التي تؤكل في انحاء كثيره من العالم ويستخدم احيانا للزينه و يساهم في القضاء علي القواقع ( العائل الوسيط لدودة البلهارسيا ) والطحالب والنباتات المائيه ويستخدمه الصيادين عادة كطعم لصيد الأسماك كما يستخدم في كليات الطب والكليات المماثله كنموذج لتشريح المفصليات
وانه يوجد في نهر النيل من عشرات السنين
مطالبا بمزيد من الدارسه حوله لكيفية الاستفاده القصوي منه بكافة السبل والحد من اضراره ووقف كل الشبهات والاشاعات التي تحيط به .
اترك تعليق