رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
احذري .. مرقة الدجاج وأكياس الخلطات الجاهزة للكفتة والبرجر سم قاتل
حذرت دكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين ، ربة المنزل من الاندومي ومكعبات مرقة الدجاج ، وأكياس الخلطات الجاهزة للكفتة والبرجر ، وأكياس بودرة الشوربة ؟ ومصنعات اللحوم وغيرها مضيفة "كلها منتجات تحتوي على مادة أحادي جلوتامات الصوديوم .
وأوضحت عبر جروبها جت فى اللقمة عبر موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك " الام تقدم افطارا لطفلها من اللانشون أو السوسيس ، ثم تقدم له وجبة الغداء أرز وخضار بمكعبات مرقة الدجاج ، وفي العشاء برجر بيتي تم تحضيره بأكياس النكهات الجاهزة ،وخلال اليوم يتناول الطفل الاندومي بين الوجبات ، فيتجاوز بشراسة النسب اليومية المسموح بها لهذه المادة ويرتفع محتوى الأملاح بشكل حاد في جسده .
وأوضحت أن الوفاة لا تحدث فجأة ، بل هو تراكم تأثير تلك المواد في أجساد صغار السن مع وجود استعداد فردي لارتفاع حاد لضغط الدم نتيجة عوامل مرضية أو وراثية أو اختلافات فردية ... فتحدث الكارثة وتفقد الأسر فلذات الأكباد .
وشددت راقبي ما تقدمينه لأولادك فصحتهم أمانة بين يديك .
اترك تعليق