رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
نقصانه يسبب مشكلات كبيرة ....ماهو فيتامين f وما هى فوئده الصحية
وتعد الدهون الصحية التي تندرج تحت مسمى فيتامين F: حمض ألفا لينولينيك (ALA)، والذي ينتمي إلى عائلة أوميجا 3، وحمض اللينولييك (LA)، الذي ينتمي إلى عائلة أوميجا 6، وكلاهما يلعب دورًا مهمًا في النمو والرؤية وتطور الدماغ والحفاظ على الصحة وضبط ضغط الدم والحفاظ على صحة المناعة وغيرها من أعضاء الجسم الأخرى، وفقًا لموقع "Health line".
أعراض نقص فيتامين F
ومن النادر أن يعاني الشخص من نقص فيتامين F، لكن في حالة نقصه، تظهر بعض الأعراض مثل:
-جفاف الجلد.
-تساقط الشعر.
-بطء التئام الجروح.
-ضعف نمو الأطفال.
-قرح بالجلد.
-مشكلات في المخ والرؤية.
فوائد فيتامين F
كشفت الأبحاث أن الدهون الصحية التي تندرج تحت فيتامين F تمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية.
فوائد حمض ألفا لينولينيك (ALA):
-تقليل الالتهابات التي ترتبط بحدوث مشكلات في المفاصل والهضم والرئتين والمخ.
-تحسين صحة القلب عن طريق تقليل مخاطر التعرض لأمراض القلب بنسبة 10%.
-تحتاج الحوامل إلى هذه الأحماض لدعم تطور ونمو الجنين.
-تساعد هذه الأحماض على تحسين أعراض الاكتئاب والتوتر.
فوائد حمض اللينولييك (LA):
-تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، والوفيات الناتجة عنها بنسبة 21%.
-تقليل مخاطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني بنسبة 14%.
-تحسين القدرة على التحكم في سكر الدم.
الأطعمة الغنية بفيتامين F
-زيت فول الصويا (تحتوي ملعقة كبيرة منه على 7 جرام من حمض اللينولييك)
-زيت الزيتون (تحتوي ملعقة كبيرة منه على 10 جرام من حمض اللينولييك)
-زيت الذرة (تحتوي ملعقة كبيرة منه على 7 جرام من حمض اللينولييك)
-اللب السوري (بذور عباد الشمس) (تحتوي ملعقة كبيرة منه على 11 جرامًا من حمض اللينولييك)
-اللوز (تحتوي ملعقة كبيرة منه على 3.5 جرام من حمض اللينولييك)
-بذر الكتان (تحتوي ملعقة كبيرة منه على 6.5 جرام من حمض ألفا لينولينيك)
-عين الجمل (تحتوي ملعقة كبيرة منه على 2.5 جرام من حمض ألفا لينولينيك)
اترك تعليق