يقول عالم الأحياء المجهرية تشارلز جيربا، أستاذ الصحة العامة وعلوم البيئة والمناعة بجامعة أريزونا، إن البكتيريا الموجودة في حوض المطبخ أكثر من الموجودة في المرحاض، كما تتواجد البكتيريا على فرشاة الأسنان، ومناشف الحمام، ومناشف اليد، والصابون، لذلك ينصح بتغيير المناشف الخاصة كل ثلاثة أو أربعة أيام على الأقل، وفقًا لموقع "Cnn".
وأكد جيربا أن المطبخ واحد من أكثر المناطق التي تحتوي على جراثيم في المنزل، وخصوصًا أنه المكان الذي نعد فيه الأطعمة التي يمكن أن تنشر السالمونيلا، وإي كولاي، مضيفًا أنه يوجد بكتيريا على بعض الأشياء في المطبخ، وأبرزها:
- لوح تقطيع اللحوم.
- حوض الجلي فهو بمثابة خزان آخر للبكتيريا السيئة، بسبب أن الناس يذوبون منتجات اللحوم النيئة أو يشطفون الدجاج، ولا يضعون أكثر من الماء الجاري لتنظيفه.
اترك تعليق