رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
مركز السموم يحذر
السمكة القاتلة تنتشر فى الاسواق تسبب التسمم والموت فى الحال
حذر مركز السموم بكلية الطب، جامعة الإسكندرية، من تناول سمكة الأرنب " القراض" لأنها تحتوي على غدد ذات سميات عالية وذلك بوجوده تحت الجلد مباشرة وبجانب احشائها وتتركز السموم فى الكبد والأمعاء والمناسل والخياشيم ، موضحاً أن البعض يتعرض لعملية اغراء نتيجة وجود الكبد الكبير فى هذه السمكة والذي يتركز به أكبر نسبة من السم.
واوضح المركز فى بيان اصدره اليوم أن هذا النوع من السمك يتغذى على نوع من أنواع الطحالب السامة.
وعن الأعراض المصاحبة لتناول هذه الأسماك، أكد المركز أنها تظهر فى خلال ساعتين او ثلاث ساعات حيث لا يتأثر هذا النوع من السم بالطهي، وأنه يحدث تنميل مفاجئ فى الوجه واللسان والشفتين، بالإضافة إلى ارتخاء فى العضلات والمفاصل، وغثيان وصداع ودوار.
وأضاف، أن الأعراض الأكثر حدة تظهر فى شكل آلام عضلية وهبوط فى ضغوط الدم وشلل مفاجئ ويتطور الأمر فى كثير من الأحيان لتوقف الجهاز التنفسي والتسبب فى الوفاة.
وطالب المركز ، بضرورة تجنب تناول أسماك غير مضمونة المصدر، وتجنب البحث عن أرخص الأنواع لأنه قد يكون مميت لأن البعض يقوم بسلخها وبيعها على شكل قطع فيليه فلا يمكن التعرف عليها شكلاً وتباع بأرخص الأسعار.
كما شدد أنه حال تنظيف السمكة وسلخها ولم تزال الغدد السامة سيصاب لحم السمك فوراً بالسم وفى حالة الشعور بأي من الأعراض عقب وجبة سمك يجب التوجه فوراً لأقرب مركز سموم.
اترك تعليق