رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- إقبال متزايد للجالية المصرية بالأردن على التصويت بانتخابات مجلس النواب
- رئيس جامعة أسيوط يهنئ وزير التعليم العالي على الإعتماد الدولي
- الصحة:حملة تقييم ميداني بشمال سيناء لتطبيق منظومة التأمين الصحي الشامل
- وجبات ساخنة لعمال النظافة بدمياط تقديرا لجهودهم
- أكاديمية الشرطة نظمت دورة تدريبية للضباط عن"قواعد نيلسون مانديلا
صدور الدجاج بالخضار_x000D_
المقادير:_x000D_ 4 صدور دجاج - 2 بصلة - نصف كوب بسلة - نصف كوب ذرة - جزرة - 3 ملاعق زيت او سمن - ملح وفلفل وحبهان وبهارات_x000D_ _x000D_ الطريقة:_x000D_ - احضرى اناء واسع وضعى به الزيت او السمن وضعيه على النار._x000D_ - قومى بتقطيع البصل الى شرائح رفيعه وضعيها فى الزيت._x000D_ - بعد غسيل صدور الدجاج جيدا قومى بتتبيلها بالملح والحبهان والفلفل والبهارات._x000D_ - اضيفيها الى البصل وقلبيهم جيدا._x000D_ - ضعى نصف كوب من الماء وغطي الاناء واتركى الخليط على نار هادئة مع التقليب من ان لاخر حتى تمام النضج._x000D_ - احضرى اناء اخر وضعى به القليل من الماء وضعى به البسلة والذرة واتركيه على النار قليلا ثم اضيفى الجزر والملح والبهارات حتى تمام النضج._x000D_ عند التقديم اختارى طبق مسطح وضعى به الارز وفى الجانب الاخر الخضار وبينهما الدجاج ويمكنك تزيين الطبق بالبقدونس او الطماطم او بما شئت._x000D_
اترك تعليق