رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
شوربة البصل بالكريمة_x000D_
يعد البصل من الخضروات المفيدة جدا للجسم، لذا عليك محاولة تقديمه لأسرتك بأشكال مختلفة للاستفاده منه ولعل شوربة البصل بالكريمة من الاشكال اللذيذه التى يمكنك ان تقدمينه بها لتتذوقه اسرتك._x000D_ _x000D_ المقادير :_x000D_ 5 حبات من البصل - 5 فصوص ثوم - 4 ملاعق سمن - 5 أكواب شوربة دجاج او لحم - 5 ملاعق دقيق - ملعقة خل - توابل وملح وفلفل - ملعقة كريمة لباني_x000D_ _x000D_ الطريقة: _x000D_ - قومى بتقطيع كل من البصل والثوم قطعا صغيرة._x000D_ - احضرى اناء وضعى به قليلا من السمن وضعيه على النار._x000D_ - ضعى به البصل والثوم وقلبيهما حتى يصفر لونهما._x000D_ - اضيفى الشوربة والملح والفلفل والبهارات._x000D_ - احضرى اناء اخر وضعى به قليلا من السمن وحمرى به الدقيق._x000D_ - اضيفى الشوربة التى سبق وان اعددتها وضيفيها للدقيق وقلبى جيدا._x000D_ - اتركيها لتبرد جيدا._x000D_ - اعيدى وضعها على النار ثم اضيفى الكريمة اللبانى والخل وقلبى جيدا._x000D_ - ضعيها فى طبق التقديم._x000D_
اترك تعليق