رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
لحم ستيك بصوص اليوسفى _x000D_
اعداد : ايمان عزام
عزيزتى ربة الاسرة: لو عاوزة اكله سريعة ومتكامله و تحتوى على الكثير من العناص الغذائية وخصوصا فيتامين سى الهام للوقايه من نزلات البرد ..الشيف : امانى رفعت قدمت لنا لحم ستيك بصوص اليوسفى ..تعالى نعرف عملته ازاى._x000D_ المقادير: _x000D_ باكت نودلز صينى مسلوقه أو مكرونه شرايط مسلوقة _x000D_ نصف كيلو لحم ستيك يقطع شرائح_x000D_ ربع كوب صوص الهويسون (من السوبر ماركتس الكبرى)_x000D_ ربع كوب صغير خل – ملعقة صغيرة بشر قشر يوسفى _x000D_ عصير يوسفى – ربع ملعقة جنزبيل مطحون _x000D_ 4ملاعق زيت – نصف حبة قرع عسل تقطع مكعبات _x000D_ كوب مشروم طازج – بصله كبيرة تقطع شرائح_x000D_ نصف كرنبه صغيرة تقطع شرائح_x000D_ حبة يوسفى منزوعة البذور _x000D_ الطريقة:_x000D_ اخلطى صوص الهويسون والخل والجنزبيل وبشراليوسفى_x000D_ مع قليل من عصير اليوسفى لنحصلى على الصوص _x000D_ شوحى اللحم فى الزيت ثم ضيفى البصل مع التقليب لينضج اللحم_x000D_ ضيفى المشروم وقرع العسل والكرنب ثم الصوص واليوسفى _x000D_ اخيرا ضيفى النودلز المسلوقه وقلبى وقدميها ساخنه بالهنا._x000D_
اترك تعليق