عزيزتى ربة الاسرة ..اليوم هنقدم مع بعض نوع من الصوص يصلح للتقديم مع المكرونه بأنواعها ومع السمبوسك او بجانب الدجاج المقلى بكل انواعة وكذلك الاسماك والبطاطس المحمره .. فهو لذيذ ويعد من المقبلات._x000D_
_x000D_
المقادير : _x000D_
5حبات فلفل احمر حار تنزع منها البذور وتقطع - ربع كوب سكر ويفضل البنى – 3فصوص ثوم كبيرة تقطع -ربع كوب خل وملح وفلفل – 2ملعقه كبيرة صلصة طماطم - جنزبيل طازج او بودر - 2ملعقة نشا _x000D_
_x000D_
الطريقة: _x000D_
- نضع جميع المقادير فى الكبة ما عدا النشاونفرم المقادير مع بعض ._x000D_
- نرفعها على النار ونضيف لها كوب ماء ونتركها حتى تغلى 5 دقائق ._x000D_
- نقلب النشا فى الماء ونضيفها الى الخليط مع التقليب المستمر. _x000D_
- يبرد الخليط ويحفظ فى علبه نظيفة فى الثلاجة ونستعمله عند الحاجة. _x000D_
اترك تعليق