هيرمس
    مصر
  • 29℃ القاهرة, مصر

رئيس مجلس الإدارة

طارق لطفى

رئيس التحرير

أحمد سليمان

فول بخلطة المخللات والطحينه

صديقات فتافيت ماما ايه رأيكم فى طبق فول محبش بالمخللات والطحينه يصلح لاى وجبة ..نوع من التغيير ومفيد وفى نفس الوقت اقتصاد._x000D_ _x000D_ المقادير : _x000D_ 2كوب فول مدمس – 1طماطم تقطع رفيعا – فلفل حار مخلل وخيار مخلل وليمون مخلل 2 من كل نوع – بصله متوسطة تقطع رفيعا- كمون – ملعقة صغيرة ثوم مفروم - نصف كوب صغير طحينة – زيت زيتون او عباد شمس_x000D_ _x000D_ الطريقة :_x000D_ - نضع البصل فى الزيت ونرفعة على النار حتى يذبل ثم نضيف الثوم ونقلب دقيقة ونضيف الطماطم ونتركها حتى تغلى. _x000D_ - نطحن كوب من الفول فى الخلاط او الكبه ونضيفة الى التسبيكة ثم الفول الصحيح ونضيف الكمون. _x000D_ - ننزع بذور الفلفل ونقطعه هو والخيار والليمون رفيعاونضيفه الى الفول وعند الغليان نرفعة من على النار. _x000D_ - عند التقديم نضع الفول فى طبق التقديم ونضيف عليه الطحينه ونجمله بالبقدونس .. مع الاخذ فى الاعتبار ان هذه الطريقة لاتحتاج ملح ونكتفى بملح المخللات ويقدم بالهنا.




تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي

تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي جوجل نيوز جوجل نيوز

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق