إذا كنت تبحث عن وجبة شهية وسهلة التحضير في المنزل، يمكنك تجربة برجر راب الذي يجمع بين مذاق البرجر اللذيذ وخبز التورتيلا، مع إمكانية إضافة الخضروات والصوصات المفضلة لديك. وتتميز هذه الوصفة بسرعة تحضيرها ومكوناتها البسيطة، لتقديم وجبة لذيذة تناسب جميع أفراد الأسرة.
المكونات:
½ كيلو لحم مفروم.
4 أرغفة تورتيلا أو خبز راب.
بصلة صغيرة مفرومة ناعم.
ملعقة صغيرة ملح.
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
½ ملعقة صغيرة بابريكا.
شرائح جبنة شيدر.
خس مقطع.
شرائح طماطم.
مخلل شرائح.
صوص برجر أو مايونيز وكاتشب.
ملعقة صغيرة زيت.
طريقة التحضير:
اخلطي اللحم المفروم مع البصل والملح والفلفل والبابريكا، وشكليه على هيئة أقراص رفيعة.
سخني طاسة على نار متوسطة، وضيفي القليل من الزيت، ثم سوي أقراص البرجر من الجانبين لحد ما تستوي كويس.
حطي شريحة جبنة شيدر فوق كل قطعة برجر وسيبيها دقيقة لحد ما تسيح.
سخني خبز التورتيلا ثواني بسيطة، وادهنيه بالصوص المفضل.
ضيفي الخس والطماطم والمخلل، وبعدها قطعة البرجر بالجبنة.
لفي الراب بإحكام، وحمريه في الطاسة من الناحيتين لدقائق بسيطة لحد ما ياخد لون ذهبي ويصبح مقرمش من الخارج.
اترك تعليق