د. إبراهيم عبد الحكيم استشاري التغذية العلاجية
بداية العام الدراسي تعد محطة مهمة في حياة الأبناء لذلك لا بد أن تبدأ بداية صحيحة مثل تنظيم ساعات النوم والاستيقاظ وتغيير الروتين اليومي لهم قبل الدراسة بفترة مناسبة حتي يتسني لهم بدء الدراسة براحة نفسية وصحية أيضاً. كما أنه لا بد أن نهتم بتقديم وجبات صحية ومغذية تحتوي علي جميع العناصر الغذائية لهم أثناء التواجد في المدرسة والتي تحتوي علي كمية من الخضروات والفواكه الطازجة والكربوهيدرات لتزويد الطفل بالنشاط والحيوية لقدرته علي متابعة اليوم الدراسي. والاهتمام بتناول وجبة الإفطار قبل الذهاب إلي المدرسة صباحاً.
يجب أن يحتوي اللانش بوكس علي مصدر البروتين مثل البيض أو الفول أو الجبن أو التونة لإمداده بالطاقة اللازمة لاستكمال يومه. وتقديم الفواكه مثل التفاح أو الفراولة أو البرتقال أو الموز والتي تحافظ علي نسبة المياه في الجسم ورطوبة الجسم وتمده بالسوائل والفيتامينات والأملاح وتحافظ علي التركيز ويكون بها مضادات للأكسدة.
كما يجب الاهتمام بوضع الخضروات مثل الجزر والخيار لتنظيم عملية الهضم وترطيب الجسم والحفاظ علي الدورة الدموية والانتباه. وتناول المياه بكميات كبيرة طوال فترة اليوم. والتقليل من الوجبات غير الصحية مثل الشيبسي أو العصائر المعلبة. والابتعاد عن الدقيق الأبيض واستبداله بالدقيق الأسمر أو البلدي أو خبز الشوفان لتزويد الجسم بالطاقة. والابتعاد عن المقليات.
يمكن وضع الفلفل الأخضر والألوان ضمن وجبات الطفل. وتقديم وجبات بها الدهون الصحية والمكسرات مثل اللوز أو عين الجمل أو شرائح الأفوكادو لدعم التركيز. والحفاظ علي تناول كميات من الماء للحفاظ علي ترطيب الجسم طوال اليوم.
اترك تعليق