رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد أيوب
>
- الإسماعيلية جاهزة لاستقبال 350 ألف طالب في العام الدراسي الجديد
- بيان بدرجات الحرارة والظواهر الجوية المتوقعة غدا
- بوتين يؤكد التزام بلاده بمواصلة توثيق أواصر التعاون مع مصر
- الرئيس السيسى يؤكد حرص مصر على تذليل أي تحديات تواجه المشروعات مع روسيا
- بوتين يؤكد التزام بلاده بمواصلة توثيق أواصر التعاون مع مصر
كوكيز الفانيلا بالشوكولاتة
نتعرف على أسهل طريقة لتحضير كوكيز الفانيلا بالشوكولاتة,الخطوات فيما يلي:
المكونات:
نصف كوب زبدة طرية
نصف كوب سكر أبيض
نصف كوب سكر بني
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 ونصف كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
رشة ملح
كوب كوب رقائق شوكولاتة
طريقة التحضير:
اخفقي الزبدة مع السكر الأبيض والبني حتى يصبح الخليط كريميًا.
أضيفي البيضة والفانيلا واخلطي جيدًا.
في وعاء آخر، اخلطي الدقيق مع بيكربونات الصوديوم والملح.
أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى خليط الزبدة، وقلّبي حتى تتجانس المكونات دون الإفراط في الخلط.
أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلّبي برفق.
شكّلي العجين إلى كرات متساوية، وضعيها على صينية مبطنة بورق الخَبز مع ترك مسافة بين كل قطعة.
اخبزيها في فرن مُسخّن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 10–12 دقيقة، حتى تصبح الأطراف ذهبية مع بقاء الوسط طريًا.
اتركي الكوكيز يبرد على الصينية عدة دقائق، ثم انقليه إلى رف التبريد.ش
اترك تعليق