رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد أيوب
>
عاجل
- الأرصاد تكشف حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم.. والقاهرة تسجل 37 درجة
- محمود صلاح يتنازل عن 7 ملايين جنيه من أجل الانتقال إلى الأهلي
- مدى جواز صلاة الجمعة بخطبة واحدة بغير العربية في دولة أجنبية
- مصر: الهجوم على سفن «أدنوك» يهدد أمن وسلامة الملاحة في مضيق هرمز
- وزير الخارجية يستقبل نظيره التركي ويرأسان اجتماع التخطيط المشترك
وصفة اقتصادية ومبتكرة.. بيتزا البطاطس بدون عجين
إذا كنت تبحث عن وجبة سهلة ومختلفة، فإن بيتزا البطاطس بدون عجين تعد خيارًا مناسبًا، إذ تعتمد على البطاطس كقاعدة بدلًا من العجين، ويمكن تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل.
المكونات:
3 حبات بطاطس متوسطة
1 بيضة
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملح وفلفل أسود
نصف كوب صلصة بيتزا
كوب جبنة موتزاريلا
فلفل ألوان مقطع
زيتون شرائح
شرائح بصل أو أي إضافات حسب الرغبة
طريقة التحضير:
تُسلق البطاطس وتهرس جيدًا، ثم تُخلط مع البيضة والدقيق والملح والفلفل حتى تتجانس. تُفرد في صينية مدهونة بالزيت وتشكل كقاعدة للبيتزا، ثم تدخل الفرن حتى تتماسك.
تُخرج القاعدة ويُضاف إليها صوص البيتزا والموتزاريلا والخضروات والزيتون، ثم تُعاد إلى الفرن حتى تذوب الجبنة ويصبح الوجه ذهبيًا. تُقطع وتُقدم ساخنة.
اترك تعليق