ترتبط زيادة الوزن بعدد من التأثيرات الصحية التي قد تمتد إلى الدماغ، ما يدفع الباحثين إلى دراسة العلاقة بين السمنة وصحة الخلايا العصبية والبحث عن مركبات قد تحد من هذه التأثيرات.
وبحسب موقع RT، أظهرت دراسة حديثة أن مركب «إيبيغالوكاتشين غالات» (EGCG)، الموجود بوفرة في الشاي الأخضر، قد يساعد في حماية الدماغ من بعض التأثيرات المرتبطة بالسمنة، وفق تجارب أُجريت على فئران مخبرية.
وأوضح الباحثون أن زيادة الدهون في الجسم قد تحفز التهابًا مزمنًا منخفض الدرجة، ويمكن أن يمتد تأثيره عبر مجرى الدم إلى الدماغ، بما قد يؤثر في الخلايا العصبية ويضعف الحاجز الدموي الدماغي.
وخلال التجارب، ساهم مركب «EGCG» في خفض مستويات الجزيئات المحفزة للالتهاب داخل أنسجة الدماغ، كما قلل من الإجهاد التأكسدي الذي تتعرض له الخلايا العصبية نتيجة ارتفاع الأحماض الدهنية في الدم.
كما رصد العلماء تحسنًا في وظائف الميتوكوندريا، وهي المسؤولة عن إنتاج الطاقة داخل الخلايا، بعدما تتأثر سلبًا في حالات السمنة، بما قد يرتبط بتلف الخلايا العصبية وموتها.
وأظهرت النتائج أيضًا أن المركب ساعد في الحفاظ على سلامة الحاجز الدموي الدماغي، الذي يحد من وصول المواد الضارة من الدم إلى الدماغ، والذي قد يتأثر بالالتهاب المزمن المصاحب للسمنة.
وأكد الباحثون أن النتائج لا تعني أن تناول الشاي الأخضر وحده قادر على عكس تأثيرات السمنة على الدماغ لدى البشر، خاصة أن التجارب أُجريت على الفئران.
ويرى الباحثون أن هذه النتائج قد تمهد لإمكانية تطوير مكملات غذائية وأدوية تعتمد على مركب «EGCG» بهدف حماية الدماغ لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.
اترك تعليق