إذا كنت تبحثين عن عشاء خفيف ومغذٍ وسهل التحضير، جربي سلطة الأرز المقرمش بالتونة والأفوكادو، التي تجمع بين البروتين والخضراوات الطازجة والدهون الصحية. وتتميز هذه الوصفة بسرعة تحضيرها وتنوع مكوناتها، ما يجعلها خيارًا عمليًا لوجبة مشبعة ولذيذة دون قضاء وقت طويل في المطبخ.
1 كوب من الأرز البني أو الأبيض المقرمش (مسلوق ومبرد)
1 علبة تونة (مصفاة من الزيت أو الماء)
1 حبة أفوكادو ناضجة (مقطعة إلى مكعبات)
نصف كوب خيار مقطع صغير
نصف كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف
2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
رشة من الشطة (اختياري)
أوراق كزبرة أو بقدونس للتزيين
- في وعاء كبير، اخلطي الأرز المقرمش مع التونة، ثم أضيفي الأفوكادو، والخيار، والطماطم، والبصل الأخضر.
- في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون مع الملح والفلفل (ورشة شطة إذا رغبتِ).
- صبي التتبيلة على خليط السلطة وقلّبي برفق حتى تتجانس المكونات.
- زيّني السلطة بأوراق الكزبرة أو البقدونس.
- قدميها مباشرة واستمتعي بها كوجبة غنية وسريعة التحضير.
اترك تعليق