رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد أيوب
>
في حرارة الصيف..مشروب العنب انتعاش طبيعي وفوائد متعددة
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يبحث كثيرون عن مشروبات منعشة تساعد على التغلب على الشعور بالحر والعطش، ويأتي مشروب العنب كأحد الخيارات اللذيذة التي تجمع بين المذاق الحلو والانتعاش، خاصة أن العنب يحتوي على نسبة جيدة من الماء، إلى جانب مجموعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
يحتوي العنب على نسبة مرتفعة من الماء، لذلك يمكن أن يساهم تناوله ضمن نظام غذائي متوازن في دعم ترطيب الجسم خلال الأجواء الحارة، مع ضرورة الاعتماد على الماء كمصدر أساسي للسوائل.
كما يوفر العنب مجموعة من المركبات النباتية، أبرزها البوليفينولات والريسفيراترول، وهي مركبات تتميز بخصائص مضادة للأكسدة، وقد ترتبط بدعم صحة القلب والأوعية الدموية.
ويمكن إعداد مشروب العنب بطريقة بسيطة من خلال خلط حبات العنب الطازجة مع كمية مناسبة من الماء وقطع الثلج، مع تجنب إضافة كميات كبيرة من السكر حتى لا يتحول المشروب إلى مصدر إضافي للسكريات والسعرات الحرارية.
ورغم فوائده، يفضل تناول العنب ومشروبه باعتدال، خاصة للأشخاص الذين يحتاجون إلى التحكم في مستويات السكر في الدم، كما يُنصح بغسل حبات العنب جيدًا قبل استخدامها.
اترك تعليق