ضبط 320 كيلو حلوى مولد غير آمنة داخل مصنع غير مرخص بالقليوبية

في إطار استعدادات مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية لاستقبال المولد النبوي الشريف، كثفت فرق مراقبة الأغذية حملاتها الرقابية على مصانع ومحال تصنيع وعرض وبيع حلوى المولد، لضمان سلامة الغذاء المتداول وحماية صحة المواطنين.

جاء ذلك تنفيذاً لتوجيهات الأستاذ الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتعليمات الدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي، بتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية والتأكد من الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية.

أسفرت إحدى الحملات عن ضبط مصنع غير مرخص يزاول نشاطه خارج الإطار القانوني، ويقوم بتصنيع حلوى المولد في بيئة غير مستوفاة للاشتراطات الصحية، بما يمثل خطراً على سلامة الغذاء وصحة المواطنين.

خلال أعمال التفتيش، تمكنت اللجنة من ضبط 320 كيلو جرامًا من حلوى المولد النبوي الشريف يتم تصنيعها وتداولها بطرق غير صحية وغير آمنة، كما رصدت استخدام أحبار قابلة للمحو والتغيير في تدوين تواريخ الصلاحية، في محاولة لتضليل المستهلكين قبل طرح المنتجات بالأسواق.

جرى تنفيذ الحملة بالتنسيق مع الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي، مراقب عام الأغذية، وشارك فيها كل من مصطفى فتحي، و رجب نصر، ومحمود صابر، مراقبي الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالقليوبية.

كما أسفرت الحملة عن تحرير محضر لعدم استيفاء المنشأة للاشتراطات الصحية، وتحرير محاضر للعاملين القائمين على تداول الأغذية لعدم حملهم شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية، إلى جانب التوصية بغلق المصنع لإدارته دون ترخيص، بعد ثبوت وجود مخالفات ومخاطر جسيمة تهدد الصحة العامة.

وأكدت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية استمرار حملاتها الرقابية المكثفة على جميع المنشآت الغذائية، خاصة مع اقتراب موسم المولد النبوي الشريف، لضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، حفاظاً على صحة المواطنين وسلامة الغذاء المتداول.

وناشدت المديرية المواطنين ضرورة التأكد من صلاحية المنتجات الغذائية وشرائها من مصادر موثوقة، مع سرعة الإبلاغ عن أي شكاوى أو مخالفات غذائية عبر الصفحة الرسمية لمديرية الشؤون الصحية بالقليوبية، دعمًا لجهود الرقابة وحفاظًا على الصحة العامة.