رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
منها التوت .. 6 أطعمة تحسن صحة القلب
تلعب التغذية دورًا محوريًا في حماية القلب وتعزيز صحته، إذ تشير العديد من الدراسات إلى أن النشاط البدني لا يكون وحده كافيًا ما لم يصاحبه نظام غذائي متوازن. وخلال السنوات الأخيرة، ازداد الاهتمام بالأطعمة التي يمكن أن تدعم القلب بطريقة طبيعية، نظرًا لاحتوائها على عناصر غذائية تساهم في خفض الالتهابات وتحسين مستويات الدهون في الجسم وتعزيز وظائف الأوعية الدموية.
كشف الدكتور كونال سود، أخصائي التخدير وطب الألم التدخلي، عن ستة أطعمة تساعد على تقوية القلب وتحسين أدائه، موضحًا فوائد كل منها في فيديو نشره عبر حسابه على إنستجرام. وأشار إلى أن الاعتماد على المكملات الغذائية مثل أوميجا 3 قد يكون مفيدًا، لكن التأثير الأكبر يأتي من اختيار الأطعمة الصحيحة ضمن الروتين اليومي.
1. السلمون والأسماك الدهنية
أوضح سود أن السلمون يُعد من أغنى المصادر الطبيعية لأحماض أوميجا 3، التي تساهم في خفض الدهون الثلاثية والحفاظ على انتظام ضربات القلب وتحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية. كما تدعم هذه الأحماض النشاط الكهربائي الصحي لخلايا القلب.
2. زيت الزيتون البكر الممتاز
يحتوي زيت الزيتون على دهون أحادية غير مشبعة وبوليفينولات تساعد على خفض الكوليسترول الضار والحد من الإجهاد التأكسدي. ويرتبط استخدامه بانتظام بانخفاض مخاطر أمراض القلب، خاصة عند استبدال الدهون المشبعة به.
3. الأفوكادو
يتميز الأفوكادو باحتوائه على حمض الأوليك والألياف والبوتاسيوم وحمض الفوليك، وهي مكونات تدعم ضغط الدم الصحي وتُحسّن مستويات الدهون. وتشير الدراسات إلى أنه يُسهِم في خفض الكوليسترول الكلي والضار عند استبداله بالأطعمة الغنية بالدهون المشبعة.
4. الجوز
أكد سود أن تناول الجوز بانتظام يُعزز صحة القلب بفضل احتوائه على أوميجا 3 النباتية والدهون غير المشبعة ومضادات الأكسدة. وقد أثبتت الأبحاث أن الأنظمة الغذائية الغنية بالجوز تُحسّن وظيفة الأوعية الدموية وتقلل من الكوليسترول الضار.
5. التوت
يُعد التوت من الأطعمة الغنية بالأنثوسيانين والبوليفينولات، وهي مركبات تُحسن من وظيفة بطانة الأوعية الدموية وتقلل ضغط الدم والإجهاد التأكسدي. ويرتبط ارتفاع استهلاكه بانخفاض مخاطر النوبات القلبية.
6. الخضروات الورقية الداكنة
تحتوي السبانخ والكرنب وغيرها من الخضروات الورقية على نترات تُحوّلهـا إلى أكسيد النيتريك الذي يساعد على استرخاء الأوعية. ويوضح سود أن تناولها بانتظام يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية بفضل غناها بفيتامين ك وحمض الفوليك والبوتاسيوم.
اترك تعليق