رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
الشاي بين الفوائد والمخاطر .. ما الكمية الآمنة يومياً؟
أكدت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي داريا بوغومولوفا أن تناول ما بين 2 و4 أكواب من الشاي الأسود أو الأخضر يومياً قد يساهم في خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان.
وأوضحت أن مركبات البوليفينول الموجودة في الشاي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة والأورام، ما يساعد على حماية الخلايا وتقليل الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة. وفي المقابل، حذرت من الإفراط في استهلاك الشاي بسبب ما قد يسببه من آثار سلبية مرتبطة بزيادة الكافيين والفلورايد في الجسم.
وأشارت إلى أن تجاوز الكمية اليومية الموصى بها من الشاي قد يؤدي إلى زيادة مستويات الفلورايد والكافيين في الجسم، ما قد يسبب التسمم بالفلورايد، وارتفاع ضغط الدم، والشعور بالقلق، واضطرابات النوم والأرق، خاصة عند استهلاك أكثر من ستة إلى ثمانية أكواب يوميا.
وأضافت أن الأطفال يمكنهم شرب كوب إلى كوبين من الشاي يوميا كحد أقصى، في حين ينبغي على النساء الحوامل الحد من استهلاك الكافيين إلى 200 ملليجرام يوميا، نظرا إلى أن تجاوز هذه الكمية يرتبط بزيادة خطر تقييد نمو الجنين وانخفاض وزن المولود عند الولادة.
ولفتت إلى أن أنواع الشاي العشبي قد تمثل بديلا آمنا للشاي التقليدي لكونها خالية من الكافيين، إلا أن فوائدها وتأثيراتها الصحية تختلف باختلاف الأعشاب المستخدمة في تحضيرها. لذلك، تنصح بمراعاة الحالة الصحية لكل شخص واحتمال التعرض لردود فعل تحسسية عند اختيار هذه المشروبات.
اترك تعليق