رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
خبراء تغذية يحددون الكمية الآمنة لتناول الفراولة يوميا
أكدت الدكتورة أنتونينا ستارودوبوفا أن الكمية المناسبة من الفراولة للبالغين تتراوح بين 250 و300 غرام يوميا، مشيرة إلى أن الإفراط في تناولها قد يسبب بعض المشكلات الصحية رغم فوائدها الغذائية الكبيرة.
وأوضحت أن الفراولة تُعد من الفواكه منخفضة السعرات الحرارية، إذ يحتوي كل 100 غرام منها على نحو 34 سعرة حرارية فقط، إضافة إلى احتوائها على نسب جيدة من فيتامينات C وE وحمض الفوليك والبوتاسيوم والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية.
وحذرت من تناول الفراولة لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاهها أو من مشكلات بالجهاز الهضمي، خاصة خلال فترات التهاب قرحة المعدة أو الاثني عشر، بسبب احتوائها على أحماض عضوية قد تزيد من تهيج المعدة.
كما شددت على أهمية تنويع مصادر الفاكهة وعدم الاعتماد على الفراولة وحدها، مع ضرورة شراء الثمار من مصادر موثوقة والتأكد من نضجها وخلوها من التلف أو البقع.
اترك تعليق