على الرغم من الصورة الذهنية الشائعة بأن الفاكهة خيار صحي مطلق، إلا أن خبراء تغذية يحذرون من أن تناولها بكميات مفرطة قد لا يكون آمنًا كما يعتقد البعض، وقد يؤدي إلى نتائج صحية غير مرغوبة عند تجاوز الحد المعتدل.
وبحسب "روسيا اليوم" تشير خبيرة التغذية أرتي دهوكيا إلى أن المشكلة لا تكمن في الفاكهة نفسها، بل في الإفراط في استهلاكها، خاصة عند الاعتماد عليها بشكل مبالغ فيه أو تناول العصائر بكثرة.
ومن أبرز التأثيرات المحتملة لزيادة تناول الفاكهة بشكل يومي، ارتفاع الوزن نتيجة زيادة السعرات الحرارية الطبيعية، رغم كون المصدر صحيًا. كما قد يؤدي الاعتماد المفرط عليها إلى نقص في بعض العناصر الغذائية الأساسية بسبب قلة تنوع النظام الغذائي.
كما توضح الخبيرة أن مرضى السكري تحديدًا قد يكونون أكثر عرضة لتقلبات في مستوى السكر في الدم عند الإفراط في الفاكهة أو تناول عصائرها، نظرًا لسرعة امتصاص السكريات الطبيعية في هذه الحالة.
ومن التأثيرات الأخرى التي تم رصدها، زيادة احتمالية تسوس الأسنان عند تناول الفاكهة بشكل متكرر خلال اليوم، بسبب احتوائها على سكريات طبيعية تؤثر على مينا الأسنان مع الوقت.
وتشدد التوصيات الغذائية على أهمية الاعتدال، حيث يُنصح بتناول حصص محدودة يوميًا من الفاكهة مع التركيز على تناولها كاملة بدلًا من العصائر، للحفاظ على الألياف وتقليل سرعة امتصاص السكر.
اترك تعليق