رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
أطعمة تزيد خطرالاصابة بقرحة المعدة.. احذر ما تتناوله يوميًا
يشير أطباء الجهاز الهضمي إلى أن النظام الغذائي يلعب دورًا مهمًا في زيادة أو تقليل خطر الإصابة بقرحة المعدة، خاصة عند تكرار تناول بعض الأطعمة التي ترفع من حموضة المعدة وتؤثر على الغشاء المخاطي.
ومن أبرز هذه الأطعمة، الأكلات الحارة والغنية بالتوابل مثل الفلفل الحار والخردل، حيث تعمل على زيادة إفراز أحماض المعدة، ما قد يسبب تهيجًا في جدار المعدة ورفع احتمالية الالتهاب.
كما تُعد الأطعمة المقلية والدسمة من العوامل المجهدة للجهاز الهضمي، لأنها تبطئ عملية الهضم وتُبقي الطعام داخل المعدة لفترة أطول، مما يزيد من الحموضة والضغط على جدارها.
وتُعتبر المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة ومشروبات الطاقة من المحفزات التي قد تزيد إفراز الحمض المعدي، وهو ما يرفع خطر التهيج مع الاستهلاك المفرط.
أما الكحول، فيُصنف من أكثر العوامل ضررًا، لأنه يضعف الطبقة الحامية للمعدة ويزيد من الالتهاب، ومع الاستخدام المتكرر قد يؤدي إلى مشاكل مزمنة مثل التهاب المعدة أو القرحة.
كما أن بعض الأطعمة شديدة الحموضة مثل الطماطم والحمضيات والخل، قد تزيد من تهيج المعدة خصوصًا عند تناولها على معدة فارغة.
ولا تقل المشروبات الغازية خطرًا، لاحتوائها على غاز وثاني أكسيد الكربون وسكريات مرتفعة، مما يسبب اضطرابًا في توازن الجهاز الهضمي ويزيد من الانتفاخ والالتهاب.
ويحذر الأطباء أيضًا من الدهون المتحولة الموجودة في الوجبات السريعة وبعض المنتجات المصنعة، لأنها ترفع مستوى الالتهاب في الجسم وتضعف حماية جدار المعدة.
وينصح الخبراء بالاعتدال في تناول الطعام، وتجنب الإفراط في الأطعمة المهيجة، مع اتباع نظام غذائي متوازن خاصة لمن يعانون من مشاكل سابقة في المعدة أو لديهم قابلية للإصابة بالقرحة.
اترك تعليق