يقبل كثير من الأشخاص على تناول الترمس خلال إجازة عيد الفطر، باعتباره من أشهر التسالي المرتبطة بالأجواء العائلية ومشاهدة التلفزيون.
ورغم فوائده، يؤكد الخبراء أن تناوله بكميات معتدلة هو الخيار الآمن، محذرين من الإفراط فيه لما قد يسببه من مشكلات صحية.
وتشمل أبرز الأعراض المحتملة:
التسمم
يحتوي الترمس على مواد تُعرف بقلويدات الكينوليزيدين، وهي مركبات قد تكون سامة عند تناولها بكميات كبيرة..لكن يبقى الترمس آمنًا إذا كانت نسبة هذه المواد منخفضة، خاصة في الأنواع المُعالجة جيدًا.
اضطرابات الجهاز الهضمي
الإفراط في تناول الترمس قد يؤدي إلى الانتفاخ والغازات..كما يمكن أن يسبب آلامًا في البطن، وفي بعض الحالات قد يصل إلى القيء.
الحساسية
قد يسبب الترمس ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص خاصة من يعانون من حساسية تجاه الفول السوداني أو البقوليات..لذلك يُنصح بتوخي الحذر أو تجنبه تمامًا في هذه الحالة.
اترك تعليق