رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
خبراء: نظام "مايند" الغذائي يحمي ذاكرتك ويؤخر الشيخوخة
أظهرت دراسة متابعة طويلة أن الالتزام بنظام "مايند" الغذائي، الذي يجمع بين حمية البحر الأبيض المتوسط وداش، يساعد في تباطؤ التغيرات المرتبطة بالذاكرة والتعلم واتخاذ القرارات لدى البالغين في منتصف العمر وكبار السن.
يعتمد النظام على تناول الخضروات الورقية، التوت، المكسرات، الحبوب الكاملة، الأسماك، البقوليات، الدواجن، وزيت الزيتون، مع الحد من الزبدة، الجبن، اللحوم الحمراء، الحلويات والأطعمة المقلية.
أظهرت نتائج الدراسة أن الالتزام بالنظام مرتبط بتباطؤ فقدان المادة الرمادية وحجم الحصين، أي تأخير شيخوخة الدماغ بما يعادل سنتين تقريبًا، مع إبراز فوائد خاصة للتوت والدواجن في حماية الدماغ، بينما تسرّع الحلويات والأطعمة المقلية التدهور.
يشير الباحثون إلى أن الجمع بين نظام غذائي صحي ونشاط بدني منتظم يعزز الوقاية من الأمراض التنكسية العصبية مثل ألزهايمر، رغم أن الدراسة ملاحظة وليست تجربة سريرية مؤكدة.
اترك تعليق