كرات التمر بالفول السوداني والشيكولاتة.. حلوى رمضانية سريعة ولذيذة

رئيس مجلس الإدارة

طارق لطفى

رئيس التحرير

عاجل

تعتبر حلوى التمر بالفول السوداني والشيكولاتة من الحلويات المثالية لشهر رمضان، فهي تجمع بين الطعم الحلو الطبيعي للتمر وقوام الفول السوداني الغني، مع لمسة الشيكولاتة الشهية. هذه الحلوى سهلة التحضير، غنية بالطاقة، ومثالية لتناولها على مائدة الإفطار أو كسناك صحي بين الوجبات.

250 جرام تمر منزوع النواة

½ كوب فول سوداني محمص ومفروم

100 جرام شيكولاتة داكنة أو حليب حسب الرغبة

رشة قرفة أو جوزة الطيب (اختياري)

جوز هند مبشور للتزيين (اختياري)

- اهرسي التمر جيدًا في وعاء حتى يصبح عجينة ناعمة.

- أضيفي الفول السوداني المفروم ورشة القرفة أو جوزة الطيب، وامزجي جيدًا.

- خذي كمية صغيرة من عجينة التمر، شكليها على شكل كرة صغيرة أو أسطوانة.

- إذا أحببتِ، قومي بعمل تجويف صغير لوضع قطعة صغيرة من الشيكولاتة أو المكسرات بداخله ثم أغلقيه.

- ذوبي الشيكولاتة في حمام مائي أو المايكروويف.

- غمسي كرات التمر في الشيكولاتة، ثم ضعيها على ورق الزبدة حتى تبرد وتتماسك.

- رشي فوقها القليل من جوز الهند المبشور أو الفول السوداني المفروم لإضافة لمسة جمالية وقوام مقرمش.

- قدميها مباشرة على مائدة الإفطار أو خزنيها في علبة محكمة الغلق للحفاظ على نكهتها وطراوتها.