مصر
  • 29℃ القاهرة, مصر

رئيس مجلس الإدارة

طارق لطفى

رئيس التحرير

أحمد سليمان

تدريب 80 سيدة ببني سويف على الصناعات الغذائية

في إطار جهود الدولة لدعم التمكين الاقتصادي للمرأة وتعزيز دورها في تنمية الأسرة والمجتمع، تواصل المؤسسات الوطنية تنفيذ برامج تدريبية متخصصة تستهدف رفع كفاءة السيدات في القرى الأكثر احتياجًا، وتحويل مهاراتهن إلى مشروعات إنتاجية صغيرة تسهم في تحسين مستوى المعيشة وتحقيق الاستدامة الاقتصادية.


في إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، نفذ المجلس القومي للمرأة برنامجًا تدريبيًا متكاملًا بمحافظة بني سويف، استهدف 80 سيدة من قرية صفط راشين بمركز ببا، من المستفيدات من مشروع "تحويشه".

وركز البرنامج على تنمية مهارات المشاركات في مجالات الصناعات الغذائية ومنتجات الألبان، حيث شملت التدريبات التطبيقية إعداد مجموعة متنوعة من المنتجات، من بينها المخللات وصناعة المربات، إضافة إلى العصائر الطبيعية والعصائر الجافة سريعة التحضير، وغيرها من المنتجات الغذائية.

وفي مجال منتجات الألبان، تلقت السيدات تدريبات عملية على تصنيع الجبن بأنواعه المختلفة، مع الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية، بما يضمن تقديم منتجات آمنة وقابلة للتسويق.

كما تضمن البرنامج جلسات عملية حول الإسعافات الأولية وإجراءات السلامة والصحة المهنية داخل بيئة العمل، لتعزيز جاهزية السيدات لإدارة مشروعاتهن بكفاءة وأمان.

وأكدت نشوى مصطفى، القائم بأعمال المديرة الوطنية لبرنامج الشمول المالي، على أهمية البرنامج الذي يعمل على تمكين المرأة اقتصاديًا، بما يساعد السيدات على الانتقال من الادخار إلى الإنتاج وبدء مشروعات صغيرة قابلة للاستمرار والتوسع، مشيرة إلى أن هذا التكامل يساهم في بناء نماذج اقتصادية محلية ناجحة تقودها النساء.

ومن جانبها أوضحت مي محمود، مدير عام تنمية مهارات المرأة، أن التدريب ركز على إكساب السيدات مهارات عملية متقدمة في الصناعات الغذائية ومنتجات الألبان، إلى جانب نشر مفهوم الاستفادة من بقايا الإنتاج وتحويلها إلى منتجات ذات قيمة، بما يقلل الفاقد ويعظم الاستفادة من الموارد المحلية ويزيد من ربحية المشروعات الصغيرة.

ويأتي تنفيذ هذا البرنامج في إطار دعم الدولة لتمكين المرأة اقتصاديًا وتشجيع المشروعات الصغيرة والاستفادة من الموارد المحلية، بما يسهم في تحسين مستوى معيشة الأسرة المصرية وتحقيق تنمية مستدامة.





تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي

تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي جوجل نيوز جوجل نيوز

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق