أعلن المهندس السيد إبراهيم أمين، رئيس جهاز تنمية مدينة بدر، أنه تم تنفيذ حملة تفتيش رقابى على المخابز البلدية فى أحياء: "النزهة "الأول سابقاً، الصفوة الثانى سابقاً، الفردوس الثالث سابقاً، والزهور الخامس سابقاً"؛ وذلك بالتعاون مع المهندس عبدالمنعم عبدالباسط وكيل أول وزارة التموين فى محافظة القاهرة والمحاسب كرم عبدالرازق مدير إدارة التموين فى مدن القاهرة الجديدة والشروق وبدر وحدائق العاصمة، وتحت إشراف الدكتور المهندسة ريهام حسن نائب رئيس الجهاز للبيئة والكهرباء والزراعة.
أوضح رئيس جهاز تنمية مدينة بدر، أن الحملة أسفرت عن تحرير عدد 3 محاضر نقص وزن وعدم إتباع المواصفات الفنية للخبز البلدى مثل: "محترق، ملتصق الشطرين، غير كامل الإستدارة" لـ(3) أفران المتواجدين فى الأحياء التى تم المرور عليها.. مشيراً أن الحملة تمت اليوم من شهر "فبراير" الجارى لعام (2026) للتفتيش على المخازن التموينية من أجل تحسين مستوى الخبز البلدى.
أفاد المهندس السيد إبراهيم أمين، أننا نراقب أوزان رغيف الخبز المدعم للتأكد من وزن (90) جراماً بـ(20) قرش؛ والعيش السياحى التأكد من وزن 80 جراماً يكون بسعر جنيه ونصف.. مشدداً على التوجيه لأصحاب المخازن بضرورة إستخراج تراخيص التشغيل، وتنفيذ مداخن الأفران مطبقة للإشترطات والمتطلبات البيئية لجميع الأفران.
أضاف رئيس جهاز تنمية مدينة بدر، أن الحملة كانت بقيادة الكيميائى السيد عبدالعزيز الهريسى مدير عام إدارة البيئة فى الجهاز، المحاسب ياسر عبد الله مدير أمن الجهاز، المحاسبة ماجدة على مفتش التموين، المحاسبة سامية جمال مفتش التموين، المحاسب محمد الزهيرى نائب مدير أمن جهاز مدينة بدر.. مضيفاً أنه جارى المرور الميدانى على جميع باقى المخابز البلدية فى أحياء المدينة والتى يبلغ عددها (10) مخابز بلدى مدعم، ومراجعة تراخيص التشغيل والتأكد من صلاحية ومخزون الدقيق المدعم الموجود بتلك المخابز ومدى مطابقتها للإشتراطات الصحية.
اترك تعليق