رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- باريس سان جيرمان يهزم موناكو على ملعبه بريمونتادا مثيرة - شاهد
- الريال ضد بنفيكا.. مورينيو يغيب رسمياً عن موقعة سانتياجو برنابيو
- بهدف فنيسيوس.. ريال مدريد يهزم بنفيكا ومورينيو فى ملعب النور
- شاهد.. أول تعليق من حسام عبد المجيد على أزمته مع عبد الله السعيد
- الريال ضد بنفيكا.. جوزيه مورينيو يتعرض للطرد بسبب فينيسيوس
لماذا يجب أن تتناول السبانخ يوميًا؟
السبانخ، تلك النبتة الآسيوية تتجاوز كونها مجرد صنف من الخضروات لتصبح "درعاً حيوياً" يحمي قلبك، وينير بصرك، ويحافظ على شباب عقلك. بفضل تركيبتها الفريدة التي تجمع بين انخفاض السعرات وكثافة المغذيات، تتربع السبانخ على عرش الأغذية الوظيفية التي لا غنى عنها في أي نظام غذائي يطمح للرشاقة والعافية المطلقة.
لماذا يجب أن تتناول السبانخ يومياً؟ إليك الإجابة العلمية:
وبحسب الخبراء في تقرير لموقع "هيلث" تمنحك السبانخ باقة من الفوائد التي تدعم أجهزة جسمك الحيوية بشكل مذهل:
صديقة القلب والضغط:
بفضل "النيترات" الطبيعية، تساعد السبانخ على توسيع الأوعية الدموية، مما يقلل الضغط على القلب ويخفض ضغط الدم الانبساطي فورياً ولعدة ساعات.
قنبلة فيتامينات:
حصة واحدة تمنحك 300% من حاجتك اليومية لفيتامين K الضروري للعظام، مع جرعات هائلة من فيتامين A وC لتقوية المناعة وتسريع التئام الجروح.
محاربة الأمراض المزمنة:
تحتوي على مضادات أكسدة قوية (مثل الكيرسيتين) التي تحمي خلاياك من "الإجهاد التأكسدي" المسبب لـ السرطان والسكري.
حماية البصر:
بفضل مادة "اللوتين"، تعمل السبانخ كـ "نظارة شمسية داخلية" تحمي العين من الضمور البقعي المرتبط بتقدم العمر.
شباب الذاكرة:
أثبتت الدراسات أن تناول الورقيات كالسبانخ يجعل قدراتك الإدراكية تشبه من هم أصغر منك بـ 7.5 سنوات!
هضم مثالي:
الألياف غير القابلة للذوبان فيها تضمن حركة أمعاء منتظمة وتمنع الإمساك.
مصدر للفولات والحديد:
تدعم تكوين خلايا الدم الحمراء والحمض النووي، مما يقي من فقر الدم.
نصائح الخبراء لتحقيق أقصى استفادة:
كلها نيئة:
للحصول على أقصى قدر من "اللوتين" المفيد للعين، يفضل تناولها طازجة في السلطات أو العصائر.
البخار والميكروويف:
إذا أردت طهيها، فالتبخير هو الأفضل للحفاظ على فيتامين C، والميكروويف يحافظ على فيتامين K.
تجنب السلق:
غلي السبانخ في الماء يفقدها معظم فوائدها وفيتاميناتها القابلة للذوبان.
تحذير بسيط:
إذا كنت تعاني من حصوات الكلى (الأوكسالات) أو تتناول مسيلات الدم (الوارفارين)، استشر طبيبك لتحديد الكمية المناسبة لك.
اترك تعليق