رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
أكلات لتعزيز طاقة الجسم وصحة الدماغ
الحفاظ على طاقة الجسم وصحة الدماغمن الأمور الهامة التى يجب الحفاظ عليها , تلعب التغذية دور أساسي في تزويد الجسم فى دعم وظائف الدماغووتحسين التركيز والذاكرة ,نتعرف على أهم الأطعمة التي تساعد على تحقيق ذلك:
1. أطعمة تمنح طاقة مستدامة
الحبوب الكاملة: مثل الشوفان، الأرز البني، الكينوا، والشعير، إذ توفر طاقة ثابتة وتساهم في استقرار مستوى السكر في الدم.
البقوليات: كالبقول والفاصوليا والعدس والحمص، لما تحتويه من بروتين وألياف تمنح شعورًا بالشبع وتدعم الطاقة.
المكسرات والبذور: كاللوز والجوز وبذور الشيا وبذور الكتان، لاحتوائها على الدهون الصحية وأوميغا 3، التي تدعم وظائف الدماغ.
2. أطعمة تعزز صحة الدماغ
الأسماك الدهنية: مثل السلمون، الماكريل، والسردين، لاحتوائها على أحماض أوميغا 3 الدهنية (DHA) المهمة للذاكرة والتركيز.
الخضروات الورقية الداكنة: كالسبانخ والكرنب والبروكلي، لما تحتويه من فيتامين K، وحمض الفوليك، ومضادات الأكسدة.
التوت والفواكه الغنية بمضادات الأكسدة: كالبلوبيري، والفراولة، والرمان، لتعزيز الذاكرة وحماية خلايا الدماغ.
الشوكولاتة الداكنة (بنسبة كاكاو 85٪ أو أكثر): لتحسين تدفق الدم إلى الدماغ وتعزيز المزاج.
3. أطعمة لدعم الطاقة واليقظة
البيض: لاحتوائه على البروتين والكولين، ما يساعد على تحسين التركيز والذاكرة.
الأفوكادو: لاحتوائه على الدهون الصحية التي تعزز تدفق الدم للدماغ وتقلل من الشعور بالتعب.
الماء والشاي الأخضر: للحفاظ على الترطيب وتحسين اليقظة بفضل الكافيين المعتدل.
اترك تعليق