رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
«الهوت سيدر» مشروب الشتاء الراقي.. اعرف فوائده وطريقة تحضيره
يُعتبر مشروب «الهوت سيدر» (Hot Cider) من أبرز المشروبات الشتوية التي يزداد الطلب عليها خلال موسم البرد، لما يوفره من دفء وقيمة غذائية عالية، فضلًا عن فوائده الصحية المتعددة التي تجعله خيارًا ممتازًا لمحبي المشروبات الطبيعية المفيدة.
ما هو الهوت سيدر؟
الهوت سيدر هو مشروب دافئ يُعد من عصير التفاح الساخن الممزوج بتوابل مثل القرفة والقرنفل، ويتميز بنكهته الغنية وقيمته الغذائية العالية، وهو من المشروبات التي تُقدم في المقاهي والمنازل خاصة في أيام الشتاء الباردة.
أهم الفوائد الصحية للهوت سيدر
خفض الكوليسترول الضار
يحتوي على مركبات البوليفينول ومضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل تراكم الدهون في الأوعية الدموية، مما يدعم صحة القلب.
دعم الجهاز الهضمي
المشروب يحتوي على بكتيريا مفيدة مرتبطة بعصائر التفاح المخمرة، مما يساعد على تهدئة القولون العصبي وتحسين حركة الأمعاء.
الحد من السكر في الدم
الألياف الغذائية الموجودة في التفاح تساعد في إبقاء مستويات السكر تحت السيطرة، مما قد يقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري.
مفيد لمرضى الضغط
مركبات القرفة تساعد في تحسين الدورة الدموية وتنظيم ضغط الدم.
الوقاية من الأمراض المزمنة
مضادات الأكسدة في التفاح قد تساهم في تقليل الالتهابات ومكافحة الشوارد الحرة.
قليل السعرات الحرارية
مناسب لمن يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا مع توفير الطاقة دون الإفراط في السعرات.
كما أن خصائص المشروب الدافئ تساعد في تخفيف أعراض البرد والانفلونزا وتحسين المناعة عند إضافة مكونات مثل العسل أو القرفة، رغم أنه ليس بديلاً عن العلاج الطبي.
طريقة تحضير الهوت سيدر في المنزل
المكونات:
كوب من عصير التفاح الطازج أو الجاهز (بدون سكر مضاف)
عود قرفة
قرنفل (اختياري)
طريقة التحضير:
ضع عصير التفاح في إناء على النار.
أضف إليه عود القرفة والقرنفل حسب الرغبة.
سخّن المزيج حتى يبدأ في الغليان ويخرج منه عبير القرفة.
صب المشروب في كوب وقدّمه دافئًا.
اترك تعليق