رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
التغذية السليم وسلامة الغذاء في ندوة بصحة دمياط
واصلت مديرية الصحة بدمياط فعاليات مبادرة «أنا متعلم مدى الحياة» وذلك تحت رعاية الدكتور أيمن الشهابي محافظ دمياط وإشراف المهندسة شيماء الصديق نائب محافظ دمياط وتوجيهات اللواء دكتور طارق بحيري السكرتير العام المساعد لمحافظة دمياط وبناء على تعليمات الدكتور محمد عبد الخالق وكيل وزارة الصحة بدمياط وتحت إشراف الدكتورة رشا محمود رشوان مدير إدارة الإعلام والتعليم والإتصال الصحي بمديرية الشئون الصحية وبالتعاون مع مركز التنمية البشرية ومديرية الزراعة بدمياط ومديرية الطب البيطري .
حيث نظمت المديرية ندوة بعنوان «التغذية السليمة وسلامة الغذاء» وقد قامت بإلقاء الندوة الدكتورة فاطمة صالح أخصائي تغذية علاجية بإدارة الإعلام والإتصال الصحي بمديرية الشئون الصحية بدمياط وذلك في إطار دعم ونشر ثقافة التعلم مدى الحياة ورفع الوعي الغذائي .
وتناولت الندوة أهمية التوازن الغذائي وتنظيم الوجبات اليومية وأسس التغذية السليمة لبناء جسم صحي ومخاطر تلوث الغذاء وطرق الوقاية منها والممارسات الجيدة للتصنيع الغذائي والممارسات الصحية السليمة للعاملين بالمنشآت الغذائية وأهمية الإلتزام بالمعايير العالمية لسلامة الغذاء
وإختُتمت الندوة بالتأكيد على الدور الحيوي للتوعية والتدريب المستمر في تحسين ثقافة العاملين والمستهلكين وضمان الحصول على غذاء آمن يحافظ على صحة الإنسان.
اترك تعليق