رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد أيوب
>
- الإسماعيلية تعلن تنسيق المدارس الرسمية للغات لرياض الأطفال
- تامر حسين يكشف لـ بوابة الجمهورية مفاجأة عن «يا خسارتنا». لـ تامر حسني
- ترامب: أسعار النفط ستستمر في الانخفاض خلال الفترة المقبلة ونسيطر على مضيق هرمز
- حملة لمحو أمية المترددين على مستشفيات جامعة قناة السويس
- الدكتورة ماهي غباشي وكيلا لكلية العلوم بجامعة قناة السويس
أسهل طريقة لعمل كب كيك الجزر والقرفة
يعد كب كيك الجزر والقرفة من الحلويات الخفيفة التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة، بفضل الجزر الغني بالعناصر الغذائية ونكهة القرفة الدافئة. وصفة سهلة وسريعة تناسب جميع الأوقات، ويمكن تقديمها كتحلية مميزة مع الشاي أو القهوة.
طريقة عمل كب كيك الجزر والقرفة
المكونات:
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
½ كوب زيت
3 بيضات
1 كوب جزر مبشور ناعم
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
½ ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
طريقة التحضير:
سخني الفرن على 180 درجة مئوية، وجهزي قوالب الكب كيك.
اخفقي البيض مع السكر والفانيليا جيدًا، ثم أضيفي الزيت.
أضيفي الجزر المبشور وقلّبي برفق.
اخلطي الدقيق مع القرفة والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح، ثم أضيفيهم تدريجيًا للخليط.
اسكبي الخليط في القوالب حتى ¾ الكوب.
اخبزي لمدة 20–25 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
اترك تعليق