رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
سلامة الغذاء: ضبط كيان غير مرخص لتصنيع المكملات
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الرابع لعام 2026، وذلك عن الفترة من 24 - 30 يناير 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي:
في إطار تفعيل بروتوكول التعاون المشترك مع هيئة الرعاية الصحية، تم تنفيذ برنامج تدريبي استهدف المشرفين والمسؤولين عن المطابخ التابعة للهيئة، وذلك بهدف التعريف بالاشتراطات الواجب توافرها في المطابخ والعاملين بها، ورفع مستوى الوعي بمتطلبات سلامة الغذاء، بما يضمن تطبيق أفضل الممارسات الصحية.
وتناول البرنامج التدريبي استعراض اختصاصات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والاشتراطات الصحية الواجب توافرها في العاملين، ومتطلبات تجهيز المطابخ، وأساليب التخزين السليم وتداول الغذاء، بالإضافة إلى أعمال النظافة، وإدارة المخلفات، ومكافحة الآفات، بما يسهم في تحسين جودة وسلامة الخدمات الغذائية المقدمة.
ويأتي هذا التدريب في إطار دعم منظومة سلامة الغذاء ورفع كفاءة العاملين، بما ينعكس إيجابًا على ضمان تقديم غذاء آمن وصحي داخل منشآت هيئة الرعاية الصحية.
أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:
في إطار تنفيذ خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 102 زيارة معاينة، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وتم تسجيل 7 منشآت خلال اللأسبوع الماضي.
وفي ذات السياق الرقابي، قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 47 زيارة فحص وتفتيش، وتم تسجيل 7 منشآت (3 محطات تعبئة، 4 مراكز تعبئة)، كما أصدرت الإدارة 2038 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1137 شركة.
ووفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 5560 رسالة غذائية بإجمالي 210 ألف طن، صادرة عن 530 شركة مصدرة، وقد شملت هذه الرسائل نحو 740 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت ثمار وفواكه، خضراوات ودرنات، دقيق ومنتجات من الحبوب، محضرات من الخضر والفاكهة ومنتجات غذائية متنوعة.
وبلغ عدد أصناف الفواكه المصدرة 32 صنفًا بإجمالي كميات وصلت إلى 82 ألف طن، حيث تصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 67 ألف طن، تلتها الفراولة بنحو 10 آلاف طن، ثم فواكه متنوعة بإجمالي 5 آلاف طن.
كما بلغ عدد أصناف الخضراوات المصدَّرة 40 صنفًا، بإجمالي كميات وصلت إلى 45 ألف طن، حيث تصدرت البطاطا الحلوة قائمة الخضراوات المصرية المصدَّرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا، بإجمالي 8 آلاف طن، تلتها البطاطس بواقع 7 آلاف طن، ثم الفاصوليا بمختلف أنواعها بإجمالي 6 آلاف طن.
وبلغ إجمالي عدد الدول المستوردة من مصر خلال الأسبوع الماضي 180 دولة، حيث تضمنت أكبر الدول المستقبلة للصادرات الغذائية المصرية السعودية وروسيا ولبنان والسودان وهولندا.
وفيما يتعلق بالمنافذ التصديرية، احتل ميناء القاهرة الجوي المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي أيضًا بإجمالي 1090 رسالة، يليه ميناء سفاجا بـ 860 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 780 رسالة.
وفي إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 1840 شهادة صحية للتصدير، وذلك وفقًا للآلية المعتمدة بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.
وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد نحو 1515 رسالة، بإجمالي كمية تُقدّر بــ 267 ألف طن، مستوردة من قِبل 750 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح، زيوت متنوعة وفول الصويا، فيما تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من أوكرانيا، إندونيسيا، أمريكا والصين من بين إجمالي 105 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصري.
ويستمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالي 463 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي في المركز الثاني بـــ 333 رسالة، ثم ميناء دمياط بـ 222 رسالة.
وفيما يتعلق بالإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن 1045 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 360 رسالة، وفي سياق تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 80 رسالة، وفيما يخص نشاط الاستيراد، فقد تم إصدار تراخيص استيراد لــ 193 مستورد خلال نفس الفترة.
ونفّذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية بالهيئة، خلال الأسبوع الماضي،58 مأمورية تحفظ شملت المرور على72 منشأة غذائية، وذلك لمتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية، بما يضمن وصول غذاء آمن وصحي إلى المستهلك المصري.
كما تم التحفظ على181 رسالة غذائية واردة، إلى جانب الاستمرار في التحفظ على 12 رسالة مرفوضة معمليًا، في إطار تعزيز منظومة الرقابة على الواردات الغذائية وحماية صحة المستهلك.
وفيما يخص السعة التخزينية وعدم تكدس الرسائل الغذائية بالموانئ المصرية، قامت الهيئة بإعادة تصدير 13 رسالة مرفوضة، بما يسهم في ضمان انسيابية حركة الواردات وتحقيق أعلى مستويات الحماية الصحية للمواطنين.
كما تم تنفيذ26 زيارة تفتيشية على منشآت المخابز، شملت21 مخبزًا بلديًا، و2 مخبز سياحي، و3 مخابز أفرنجية، وذلك للتأكد من الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة وضمان وصول منتجات آمنة وصالحة للاستهلاك.
وفيما يتعلق بالمنشآت التخزينية، واصلت الإدارة حملاتها الميدانية بالمحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع، حيث نفذت15 مأمورية رقابية شملت محافظات القاهرة، الإسكندرية، الشرقية، الغربية، البحر الأحمر، بني سويف والأقصر.
واستقبلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي 124 شكوى واردة من جهات متعددة، من بينها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، وجهاز حماية المستهلك، وموقع الهيئة الإلكتروني والترصد المبني على الحدث، إلى جانب الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة.
وقد تم معالجة عددًا من الشكاوى، بينما يجري حاليًا فحص باقي الشكاوى لاستكمال الإجراءات اللازمة بشأنها.
وفي إطار الاستجابة الفورية للبلاغات الواردة، نفّذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية ميدانية استهدفت 150 منشأة غذائية بعدد من المحافظات، شملت الدقهلية، كفر الشيخ، أسوان، البحر الأحمر، الشرقية، شمال سيناء، الإسكندرية، قنا والأقصر، وهدفت هذه الحملات إلى التحقق من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة ومدى التزام المنشآت بالاشتراطات المعتمدة، حيث تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية المناسبة بحق المنشآت التي رُصدت بها مخالفات تؤثر على سلامة الغذاء.
وتناشد الهيئة المواطنين بضرورة الإبلاغ الفوري عن أية مخالفة قد تمس سلامة الغذاء أو تشكل خطرًا على الصحة العامة، ويمكن تقديم الشكاوى من خلال البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء عبر الرابط: https://www.shakwa.eg/GCP/Default.aspx، أو عبر الخط الساخن
16528، كما يمكن التواصل المباشر مع الإدارة العامة لخدمة المواطنين بالهيئة على الرقم: 01555771100 (اتصال أو واتس آب)، أو من خلال البريد الإلكتروني: [email protected]، وذلك لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.
وفيما يخص أنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 40 مأمورية رقابية استهدفت فروع منشآت السلاسل التجارية بعدد من المحافظات، للتحقق من مدى التزامها باشتراطات سلامة الغذاء.
وشملت الحملات محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، البحيرة، أسيوط، بني سويف، الشرقية، الدقهلية، المنيا، سوهاج، الإسماعيلية، ومدينة الغردقة.
وقد واصلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة جهودها في دعم منظومة تداول الأغذية، حيث تم خلال الأسبوع تسجيل 44 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 245 منتجًا جديدًا، وتنفيذ 2 زيارة رقابية، وتسجيل 1 مصنع جديد في هذا القطاع، إلى جانب إصدار 23 شهادة بيع حر، و 17 موافقة إعلانية.
أما فيما يتعلق بمراقبة قطاع الألبان، فقد نفّذت الهيئة 11 مأمورية تفتيشية على المحالب، و 4 مأموريات أخرى على مراكز تجميع الألبان، في محافظات ذات كثافة إنتاجية عالية شملت، الجيزة، البحيرة، الفيوم، الدقهلية، الإسكندرية، الإسماعيلية، المنوفية والغربية، وذلك بهدف التحقق من مدى الالتزام باشتراطات سلامة وجودة الألبان في مختلف مراحل التداول.
ووصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 400 منشأة، بواقع 231 محلبًا و169 مركز تجميع ألبان.
وفي إطار تعزيز الرقابة على المنشآت السياحية، كثفت إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية زياراتها الميدانية، والتي شملت أعمال التفتيش الدوري ومراجعة التراخيص بالمطاعم والفنادق، حيث نفذت الإدارة 58 زيارة بواقع 29 زيارة للفنادق، 29 زيارة للمطاعم، وذلك بعدد من المحافظات ذات الأهمية السياحية من بينها القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، دمياط، الإسماعيلية، البحر الأحمر، أسوان، الأقصر وجنوب سيناء، ونتيجة هذه الحملات تم تسجيل 6 فنادق و2 مطعم خلال الأسبوع الماضي.
كما نفّذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 12 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة بمحافظتي القاهرة والجيزة.
وواصلت الإدارة العامة للمجازر جهودها الرقابية والتوعوية خلال الفترة الماضية، حيث نفّذت 26 زيارة تفتيشية استهدفت مجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، إلى جانب تنفيذ 54 جولة متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني، وذلك بمحافظات الإسكندرية، الشرقية، الغربية، الفيوم والقليوبية، لمراقبة عمليات التصنيع والتأكد من استيفاء الاشتراطات الفنية المعتمدة.
وأصدرت الإدارة 13 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني إلى دول الاتحاد الأوروبي، وذلك بعد سحب العينات اللازمة والتأكد من مطابقتها لاشتراطات التصدير المعتمدة.
كما تم تنفيذ حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع وزارة التموين على عدد من المنشآت الغذائية، بهدف توعية أصحاب المنشآت، وتقديم الرأي الفني البيطري بشأن المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، والتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية.
وواصلت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء أنشطتها الرقابية خلال الأسبوع الماضي، حيث نفّذت 16 مأمورية رقابية على منشآت تصنيع المواد الملامسة للغذاء، والتي تشمل البلاستيك، الزجاج، المعادن، المطاط، الكرتون، الورق والخزف، بالإضافة إلى مصانع أجهزة الطبخ الكهربائية، ماكينات التعبئة والتغليف وماكينات تجهيز الحلوى، وذلك في محافظات القاهرة، الجيزة، الشرقية، المنوفية، القليوبية وبورسعيد.
وارتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 821 منشأة، في مؤشر يعكس تزايد التزام هذا القطاع الحيوي بالضوابط الفنية المعتمدة.
وفي إطار سعي الهيئة إلى دعم وتطوير قطاع الأسماك وتعزيز جودة المنتجات السمكية، نفّذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية خلال الأسبوع الماضي 26 زيارة ميدانية بمحافظات كفر الشيخ، البحيرة وبورسعيد، وشملت مراكب وسفن الصيد، مصانع الأسماك، موردي المنتجات البحرية، وشركات التصدير والتجهيز، وذلك للتحقق من الالتزام بالاشتراطات الصحية والمعايير الفنية المعتمدة، ووصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة بالهيئة إلى 775 منشأة تتنوع ما بين مصانع وموردين ومراكب ومزارع سمكية بمختلف المحافظات.
وقامت لجنة التظلمات بالهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي بفحص 354 طلب تظلم وارد من مختلف الموانئ، وذلك في إطار دورها في مراجعة قرارات التحفظ أو الرفض الصادرة بحق الرسائل الغذائية
الواردة، والتأكد من استيفاء الإجراءات وفقًا للضوابط الفنية المعتمدة، بما يضمن تحقيق العدالة وتحقيق التوازن بين متطلبات سلامة الغذاء وسرعة الإفراج الجمركي.
حملات الهيئة التفتيشية على الأغذية المتداولة بالسوق المحلي بمختلف المحافظات:
في إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية الرقابة على سلامة الأغذية المتداولة بالسوق المحلي، قامت الهيئة بتنفيذ حملاتها الرقابية المكثفة بجميع محافظات الجمهورية، شملت 211 مركزًا وحيًا، من خلال 31 فرعًا تابعًا للهيئة وبمشاركة 573 فريق تفتيش، حيث تم خلال الأسبوع الماضي المرور على 4242 منشأة خضعت للرقابة، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ترخيص 64 سيارة تبريد وتجميد (ثلاجة) بعد استيفاء الاشتراطات المقررة.
كما نفذت الهيئة 1129 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن.
حملات الهيئة التفتيشية المشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى بمختلف المحافظات:
قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 30 حملة تفتيشية مشتركة، بالتعاون مع (المحافظة، مديرية التموين، مديرية الطب البيطري)، شملت المرور على 260 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وذلك للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء.
وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من عبوات غزل البنات غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تم تنفيذ حملات رقابية مشتركة بالتعاون مع مباحث التموين، شملت المرور على 21 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات من الأجبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي (ا طن ونصف)، وإعدام كميات أخرى من المواد الغذائية منتهية الصلاحية.
وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع مستوى الوعي العام وتحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، تم التنسيق مع ديوان عام المحافظة، لتنفيذ 25 حملة توعوية، وشملت الحملات وضع ملصقات توعوية موجهة للمستهلك تتضمن الإرشادات اللازمة عند شراء المنتجات الغذائية، حيث تم لصقها في أماكن واضحة وبارزة داخل المنشآت الغذائية، بما يسهم في دعم السلوك الاستهلاكي الآمن ورفع الوعي المجتمعي بمتطلبات سلامة الغذاء.
كما تم تنفيذ 51 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة شملت أعمال الفحص وسحب العينات، وبناءً على تلك القرارات تم إعدام كميات متنوعة من الأغذية منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وفي السياق ذاته، جرى تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن، وإدارة قوات الأمن، ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، فضلًا عن الإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية.
ونفذ فرع الهيئة بمحافظة المنوفية 8 حملات تفتيشية مشتركة مع جهاز حماية المستهلك، الطب البيطري، المحليات، هيئة التنمية الصناعية والبيئة، وأسفرت الحملات عن وجود عدد من المخالفات داخل بعض المنشآت الغذائية مثل عدم توافر الإشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، وعدم استكمال إجراءات التراخيص، فتم توجيه أصحاب المنشآت الغذائية إلى ضرورة الالتزام بالاشتراطات الواجبة وضوابط سلامة الغذاء، واستكمال إجراءات التراخيص، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المنشآت المخالفة.
ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الأقصر 7 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع وزارة السياحة، جهاز حماية المستهلك، إدارة شؤون البيئة، مديرية التموين، حيث شملت المرور على 13 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن تحرير 4 محاضر إعدام لكميات متنوعة من المنتجات الغذائية مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي والمتغيرة في خواصها الطبيعية.
كما تم تنبيه القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المقررة.
وفي نطاق محافظة قنا، نفذ الفرع 5 حملات تفتيشية بالتعاون مع مديرية التموين، شرطة المسطحات وجهاز شؤون البيئة، شملت المرور على 31 منشأة غذائية.
وأسفرت الحملات عن تحرير 2 محضر إعدام لكميات من المواد الغذائية المتنوعة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي والمتغيرة في خواصها الطبيعية.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة القليوبية 25 حملة تفتيشية بالتعاون مع (المحافظة، رئاسة مجلس المدينة، الطب البيطرى، التموين، مباحث التموين، البيئة، جهاز حماية المستهلك، هيئة الدواء) حيث تم المرور على 190 منشأة غذائية بمراكز (بنها، حي غرب وحي شرق شبرا الخيمة، طوخ، قليوب، شبين القناطر، الخانكة، كفر شكر، الخصوص، القناطر الخيرية، قها) إلى جانب عدد من القرى التابعة للمحافظة.
وأسفرت تلك الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية الفاسدة، وأخرى ظهرت عليها علامات تغير في الخواص الطبيعية (دواجن، مصنعات لحوم، سناكس، صوصات متنوعة وغيرها من المواد الغذائية).
وفي ذات السياق الرقابي، تم ضبط كيان مخالف يقوم بتصنيع المكملات الغذائية دون ترخيص، حيث تم التحفظ على عدد 5076 عبوة مكملات غذائية، بالإضافة إلى كميات من المواد الخام المستخدمة في التصنيع، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة.
وفي هذا الإطار، تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة، والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المنظمة.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الشرقية 3 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية الطب البيطري ومديرية التموين وجهاز شؤون البيئة، وأسفرت عن تحرير 1 محضر لعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء.
كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بأهمية الالتزام بمتطلبات سلامة الغذاء وتحسين الممارسات الصحية داخل منشآتهم، بما يسهم في ضمان تقديم غذاء آمن وسليم للمستهلكين.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمدينة العاشر من رمضان 3 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية الطب البيطري ومديرية التموين وجهاز حماية المستهلك، شملت المرور على عدد من المنشآت الغذائية بنطاق مركزي العاشر من رمضان وبلبيس، وأسفرت عن إعدام كميات من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بأهمية الالتزام بمتطلبات سلامة الغذاء وتحسين الممارسات الصحية داخل منشآتهم، بما يسهم في ضمان تقديم غذاء آمن وسليم للمستهلكين.
وقام فرع الهيئة بمحافظة أسيوط بتنفيذ حملة تفتيشية موسعة بالتعاون مع مديرية التموين ومباحث التموين بالمحافظة، حيث تم المرور على عدد من المنشآت الغذائية، وأسفرت عن ضبط كميات من المواد الغذائية المجهولة المصدر والمنتهية الصلاحية ومنتجات أخرى تظهر عليها علامات الفساد والتغير في الخواص الطبيعية (لحوم، مقطعات دواجن، دهون حيوانية).
ونفذ فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة أسوان 5 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع الطب البيطري وإدارة التراخيص بالمحافظة، في نطاق مراكز (كوم امبو، إدفو، نصر النوبة) شملت المرور على 55 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير 2 محضر لعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء، و4 محاضر إعدام لكميات من اللحوم سيئة التخزين وغير صالحة للاستهلاك الآدمي (مصنعات لحوم ودواجن، منتجات ألبان، خضراوات مجمدة، بسكويت، سناكس).
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 5 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (رئاسة مجلس المدينة، مديرية التموين، مباحث التموين، جهاز شؤون البيئة)، شملت الحملات المرور على 25 منشأة غذائية، وأسفرت عن إعدام كميات متنوعة من المواد الغذائية المنتهية والمجهولة المصدر.
ونفذ فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة سوهاج 5 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (جهاز حماية المستهلك، الطب البيطري، مباحث التموين، حي شرق وحي غرب، مجلس مدينة طهطا) حيث شملت الحملات المرور على 30 منشأة غذائية بنطاق مراكز حي شرق، حي غرب، مركز سوهاج ومدينة طهطا.
وأسفرت تلك الحملات عن ضبط كميات متنوعة من المواد الغذائية المتغيرة في خواصها الطبيعية والمجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، (رنجة، أسماك مملحة، مصنعات لحوم، مقطعات دواجن)، وتم تحرير المحاضر اللازمة، وتنفيذ 6 قرارات صادرة عن النيابة العامة.
كما تم التنبيه على المنشآت الغذائية غير المسجلة بالهيئة بضرورة التسجيل واستكمال إجراءات التراخيص والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء لضمان تداول منتجات غذائية آمنة للمستهلكين.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة البحر الأحمر (مدينة الغردقة) حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (مديرية التموين، الطب البيطري، الحي، إدارة البيئة بالمحافظة، مباحث التموين، هيئة الدواء)، شملت المرور على 27 منشأة غذائية.
وأسفرت الحملة عن تحرير محضر ضبط لكميات من المواد الغذائية التي ظهرت عليها علامات الفساد الظاهري (دهون حيوانية، طرب، حمام مطهي، كبدة)، إلى جانب إعدام كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية (مصنعات غذائية).
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة دمياط 5 حملات تفتيشية موسعة بالاشتراك مع (نائب رئيس الوحدة المحلية للمركز والمدينة، الإدارة التموينية، الرقابة التموينية، إدارة المجازر، جهاز حماية المستهلك)، شملت المرور على 34 منشأة غذائية بنطاق مراكز ومدن (كفر البطيخ، الزرقا، دمياط، دمياط الجديدة، فارسكور).
وأسفرت الحملات عن إعدام كميات متنوعة من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمتغيرة في خواصها الطبيعية (مصنعات لحوم)، كما تم ضبط كمية من اللحوم البلدية غير المختومة لعدم وجود أي أختام رسمية تدل على ذبحها داخل المجازر الحكومية، وذلك بحضور ممثلي الهيئة وأعضاء اللجنة المشتركة.
وقام فرع الهيئة بمحافظة الوادي الجديد بتنفيذ 4 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك ومديرية التموين ومجلسي مدينتي الخارجة والفرافرة، شملت المرور على 14 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية، وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم.
ونفذ فرع الهيئة بمحافظة بني سويف 4 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك بالمحافظة، شملت المرور على عدد من المنشآت الغذائية، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 2 محضر غش تجاري.
وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ بتنفيذ حملة تفتيشية مشتركة مع التموين، الطب البيطري ومجلس المدينة، شملت المرور على 4 منشآت غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن التحفظ على كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية والمجهولة المصدر (لانشون، شوكولاتة).
وقام فرع الهيئة بمحافظة بورسعيد بتنفيذ حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع جهاز حماية المستهلك، حي المناخ وحي بورفؤاد، وأسفرت الحملات عن إعدام كمية من المواد الغذائية المتغيرة في خواصها الطبيعية، وتم الإعدام بمعرفة صاحب المنشأة.
وقام فرع الهيئة بمدينة بدر بتنفيذ حملة تفتيشية موسعة بالتعاون مع جهاز مدينة بدر، شملت المرور على عدد من المنشآت الغذائية، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط وإعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك.
كما تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة استكمال إجراءات استخراج التراخيص، والالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، لضمان توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين.
الأكثر مشاهدة
اترك تعليق