ليست كل التوابل مجرد إضافات للنكهة؛ فالبعض منها قد يلعب دورًا فعّالًا في تحسين توازن السكر في الدم وتعزيز وظائف الجسم الأيضية. خبراء التغذية يشيرون إلى أن دمج هذه التوابل ضمن النظام الغذائي اليومي يمكن أن يساعد على دعم حساسية الأنسولين وتقليل التأثيرات السلبية لارتفاع السكر المزمن، دون الحاجة للجوء إلى مكملات صعبة المتابعة.
القرفة: تمنح طعمًا حلوًا طبيعيًا وتساعد على ضبط سكر الصائم وتحسين حساسية الجسم للأنسولين.
الزنجبيل: يعزز التمثيل الغذائي ويدعم التحكم في مستويات الغلوكوز، مع تأثير متواضع لكنه ملحوظ.
الكركم: يحتوي على الكركمين المضاد للأكسدة، ويساهم في تقليل الالتهابات وتحسين استجابة الجسم للسكر.
الحبة السوداء: تساعد على تقليل مقاومة الأنسولين وتحسين امتصاص الغلوكوز داخل الخلايا.
الزعفران: أثبتت التجارب السريرية دوره في خفض سكر الدم الصائم وتقليل الالتهابات المرتبطة بالسكري.
جوزة الطيب: تساهم في ضبط مؤشرات الأنسولين وتقليل الإجهاد التأكسدي، مع فوائد محدودة مثبتة تجريبيًا.
القرنفل: يبطئ امتصاص الكربوهيدرات ويساعد على خفض سكر الدم بعد الوجبات.
اترك تعليق