رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
هل يؤثر الطعام على التوحد؟ دراسة حديثة تكشف العلاقة
أظهرت دراسة علمية حديثة أن النظام الغذائي قد يلعب دورًا في العلاقة بين الجهاز المناعي واضطراب طيف التوحّد، ما أثار اهتمامًا واسعًا في الأوساط البحثية حول تأثير بعض الأطعمة على الصحة العصبية للأطفال. تركزت الدراسة على استكشاف ما إذا كانت العادات الغذائية الطويلة الأمد مرتبطة بتغيرات مناعية قد تزيد من احتمالات الإصابة بالتوحد، دون أن تؤكد علاقة سببية مباشرة.
أجرى باحثون في مستشفى تشيلو بجامعة شاندونغ الصينية تحليلًا للبيانات الجينية وعادات الأكل لدى مجموعة من الأفراد، مؤكدين أن بعض الأطعمة مثل المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل والجبنة المعلبة قد ترتبط بارتفاع احتمالات الإصابة باضطراب طيف التوحّد عبر تأثيرات دقيقة على الجهاز المناعي. ورغم أن النتائج لا تثبت أن هذه الأطعمة تسبب التوحّد بشكل مباشر، إلا أنها تسلط الضوء على أهمية فهم العلاقة بين التغذية واستجابة الجهاز المناعي في سياق النمو العصبي للأطفال.
كما تشير الأبحاث الأخرى إلى أن الأنماط الغذائية العامة، مثل الاعتماد على نظام غذائي غربي عالي الدهون والسكريات خلال الحمل، قد يكون مرتبطًا بزيادة مخاطر اضطرابات النمو العصبي بما في ذلك التوحّد، مما يؤكد الحاجة إلى المزيد من الدراسات لتحديد الآليات الدقيقة وتوصيات التغذية الوقائي
اترك تعليق