رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
بسكويت الشوفان المنزلي بطعم ينافس أشهر المخابز
يُعد بسكويت الشوفان من الخيارات الغذائية التي تجمع بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية، ما يجعله مفضلًا لدى الباحثين عن بدائل صحية للحلويات التقليدية. ومع اتباع خطوات دقيقة واختيار مكونات متوازنة، يمكن تحضير بسكويت الشوفان في المنزل بجودة وطعم لا يقلان عن تلك المقدمة في أشهر المتاجر والمخابز.
الخطوات
نخفق الزبدة مع السكرين حتى يصبح الخليط كريميًا.
نضيف البيضة والفانيليا ونخلط جيدًا.
ندمج الشوفان المطحون مع الشوفان الكامل، البيكنج صودا، ورشة الملح.
نضيف المكونات الجافة على السائلة تدريجيًا مع التقليب.
نشكل كرات صغيرة ونرصها على صينية مبطنة بورق زبدة.
نخبز في فرن مسخن على 180°م لمدة 10–12 دقيقة حتى تنضج مع الحفاظ على الطراوة الداخلية.
اترك تعليق