رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- الرئيس السيسي يهنئ نظيره الأوغندي هاتفيا لانتخابه لولاية رئاسية جديدة
- مصدر أمنى ينفى ادعاءات "الإخوان" بشأن وفاة واغتيال فردى شرطة
- وزير الإسكان يطمئن على جودة المياه بالمنصورة الجديدة .. صور
- رسميًا.. "كاف" يدين أحداث نهائي أمم أفريقيا بين المغرب والسنغال
- تراجع البيتكوين بعد تهديدات ترامب بفرض تعريفات إضافية على أوروبا
كفتة الأرز والبطاطس..طبق شهي وسهل التحضير
تعد كفتة الأرز والبطاطس من الأطباق المفضلة في المطابخ العربية، تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية، وسهلة التحضير في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة.
الخطوات
اخلطي اللحم المفروم مع الأرز المسلوق والبطاطس المهروسة، أضيفي بصل مبشور، بهارات ملح وفلفل حسب الرغبة، واعجني المكونات جيدًا.
شكلي الخليط على شكل أقراص متوسطة الحجم، ثم اقليها في زيت ساخن أو ضعيها في الفرن حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون. يمكن تقديمها مع صوص الطماطم أو سلطة جانبية حسب الرغبة، لتصبح وجبة متكاملة ولذيذة للعائلة.
اترك تعليق