رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
خل التفاح .. فوائد متعددة للجسم والجهاز الهضمي وطرق استخدامه الآمن
أوضح الطبيب الروسي دينيس بروكوفييف أن تناول خل التفاح بكميات معتدلة يقدم فوائد صحية متعددة للجسم والجهاز الهضمي، من تعزيز المناعة ومضادات الميكروبات، إلى دعم خسارة الوزن وتحسين مستويات السكر والكوليسترول في الدم. لكنه شدد على ضرورة الاعتدال في الاستخدام، بتخفيفه بالماء وعدم تجاوز ملعقة طعام واحدة مع كل وجبة، مع مراعاة الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة أو القناة الهضمية. كما يمكن استخدام خل التفاح كمطهر خارجي للجروح الجلدية عند الحاجة.
وأشار الطبيب في مقابلة مع إذاعة "سبوتنيك" الروسية: "إلى أن فوائد الخل تعتمد على الكمية: لا يُنصح بتجاوز ملعقة طعام واحدة مع كل وجبة، ويجب تخفيفه بالماء قبل الاستخدام"، لأن الخل مادة حمضية قد تضر بالقناة الهضمية والمعدة إذا استُخدم بكمية كبيرة. وأضاف أن الأشخاص المصابين بـ قرحة المعدة المزمنة، التهاب المعدة الحاد، أو أي آفات تآكلية في الجهاز الهضمي يجب عليهم تجنب تناوله.
كما أشار بروكوفييف إلى إمكانية استخدام خل التفاح كمطهر خارجي للجروح الجلدية، عبر وضع كمية صغيرة على قطعة قطن لتعقيم مكان الإصابة.
وأظهرت بعض الدراسات الطبية أن تناول خل التفاح بكميات قليلة مع الوجبات يمكن أن:
- يساعد على خسارة الوزن
- يخفض مستوى السكر والكوليسترول في الدم
- يعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء لدعم جهاز المناعة
كما نصح بعض الأطباء بتخفيفه بالماء قبل إضافته للطعام لتقليل تأثيره الحمضي على مينا الأسنان.
اترك تعليق