رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
فوائد البرغل الصحية
البرغل من الحبوب الكاملة الشائعة في المطبخ العربي,له فوائد صحية متعددة,نتعرف عليها فيما يلي:
1- غني بالألياف
يساعد البرغل على تحسين عملية الهضم وتعزيز الشعور بالامتلاء، مما يساهم في تنظيم الوزن ودعم صحة الجهاز الهضمي.
2- يعزز صحة القلب
تساهم الألياف والمعادن في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، ودعم صحة القلب والأوعية الدموية.
3- تنظيم مستوى السكر في الدم
يتميّز البرغل بمؤشر سكري منخفض نسبيًا، مما يجعله مناسبًا للمحافظة على استقرار مستويات السكر في الدم.
4- مصدر جيد للطاقة
يحتوي البرغل على كربوهيدرات معقّدة تمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية.
5- غني بالفيتامينات والمعادن
يوفّر البرغل عناصر غذائية مهمة مثل الحديد، والمغنيسيوم، وفيتامينات المجموعة (ب)، التي تلعب دورًا أساسيًا في دعم وظائف الجسم.
6- مناسب للأنظمة الغذائية الصحية
يُعدّ البرغل خيارًا مناسبًا للنباتيين، ويساهم في تعزيز نمط حياة صحي ومتوازن.
اترك تعليق