رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
طريقة عمل فراخ مشوية بالبطاطس والخضار
تُعدّ الفراخ المشوية بالبطاطس والخضار من الأطباق المتوازنة التي تجمع بين الطعم الشهي وسهولة التحضير، كما تناسب الوجبات العائلية والبدايات الهادئة.
تُتبّل قطع الفراخ بمزيج من الزيت والليمون والثوم والبهارات، ثم تُرصّ في صينية مع البطاطس والخضار المقطعة.
تُغطّى وتُطهى في الفرن حتى تنضج، ثم تُحمّر لتأخذ لونًا ذهبيًا شهيًا، وتُقدّم ساخنة إلى جانب الأرز أو السلطة حسب الرغبة.
اترك تعليق