رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
سوهاج تكثف الرقابة على الوجبات المدرسية
في إطار توجيهات اللواء الدكتور عبد الفتاح سراج، محافظ سوهاج، وتنفيذًا لتعليمات وزير الزراعة علاء فاروق، وبإشراف الدكتور أحمد حمدي، مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، كثفت المديرية جهودها في الرقابة على الأغذية المقدمة للطلاب، لا سيما بالمدارس والفئات الأولى بالرعاية.
وتحت إشراف الدكتور محمد عبد الله، مدير إدارة جرجا البيطرية، نفذت الدكتورة ماريان فتحي والدكتورة ديانا سامي، حملة مرور دورية على مدرسة للصم وضعاف السمع بمركز جرجا، في إطار المتابعة المستمرة للوجبات المدرسية.
وشملت الحملة فحص اللحوم البلدي الموردة للمدرسة، والتأكد من صلاحيتها وجودتها، ومطابقتها للاشتراطات الصحية والبيطرية، مع متابعة طرق التخزين وسلامة تداول الغذاء داخل المدرسة لضمان تقديم وجبات آمنة وصحية للطلاب.
وأكد مسؤولو الطب البيطري أن الحملة تمت وفق الضوابط والمعايير المعتمدة، ضمن خطة شاملة تستهدف المدارس والمنشآت الغذائية لمتابعة جودة المنتجات والتعامل الفوري مع أي مخالفات قد تهدد صحة الأطفال.
وأوضحت مديرية الطب البيطري بسوهاج أن الحملات الرقابية ستستمر بشكل دوري ومفاجئ، تنفيذًا لتوجيهات القيادة التنفيذية بالمحافظة، لضمان تقديم وجبات مطابقة للمواصفات، بما يسهم في توفير بيئة تعليمية آمنة وصحية للطلاب، في إطار جهود الدولة لتعزيز الرقابة الغذائية وحماية الصحة العامة.
اترك تعليق