رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
طريقة عمل الهوت شوكليت في المنزل بخطوات سهلة
يُعد الهوت شوكليت من أشهر المشروبات الشتوية التي يفضلها الكبار والصغار، لما يتميز به من مذاق غني وقوام دافئ يمنح الشعور بالراحة في الأجواء الباردة. ويمكن تحضيره في المنزل بسهولة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، مع إمكانية إضافة نكهات متنوعة حسب الذوق.
طريقة عمل الهوت شوكليت (الشيكولاتة الساخنة)
المكونات:
2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة كاكاو خام غير مُحلّى
2 ملعقة كبيرة سكر (أو حسب الرغبة)
½ ملعقة صغيرة فانيليا
قطعة صغيرة شيكولاتة داكنة (اختياري لمذاق أغنى)
رشة ملح خفيفة (اختياري)
طريقة التحضير:
- في قدر على نار متوسطة، سخّني الحليب دون أن يصل لدرجة الغليان.
- أضيفي الكاكاو والسكر وقلّبي جيدًا حتى يذوبا تمامًا.
- أضيفي الشيكولاتة الداكنة وحرّكي حتى تذوب ويصبح القوام ناعمًا.
- أضيفي الفانيليا ورشة الملح وقلّبي مرة أخيرة.
- اسكبي الهوت شوكليت في أكواب وقدّميه ساخنًا.
إضافات اختيارية:
- كريمة خفق أو مارشميلو للتزيين
- رشة قرفة أو جوزة الطيب لمذاق شتوي مميز
- قليل من القهوة لنكهة أقوى
حليب لوز أو جوز الهند لنسخة أخف
نصيحة:
للحصول على قوام كريمي أكثر، استخدمي حليب كامل الدسم وحرّكي باستمرار على نار هادئة.
اترك تعليق