رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
إرشادات جديدة تحث على سد النقص الخطير في استهلاك أوميجا 3
تلعب أحماض أوميجا 3 الدهنية دورًا أساسيًا في صحة الجسم عبر مراحل الحياة، بدءًا من دعم النمو المبكر للرضع إلى تعزيز صحة القلب والدماغ لدى البالغين. ورغم أهميتها، تشير الدراسات الحديثة إلى وجود فجوة كبيرة بين ما يحتاجه الجسم وما يستهلكه معظم الناس، ما يمثل تحديًا للصحة العامة على مستوى العالم.
أظهرت مراجعة دولية أجرتها جامعة إيست أنجليا وجامعة ساوثهامبتون بالتعاون مع هولاند آند باريت أن 76% من سكان العالم لا يحصلون على الكمية اليومية الموصى بها من أحماض أوميجا 3، وهي حمض إيكوسابنتينويك (EPA) وحمض دوكوساهيكسانويك (DHA). وتعد هذه الدراسة أول مراجعة شاملة للتوصيات الوطنية والدولية حول استهلاك أوميجا 3 لجميع مراحل الحياة للأشخاص الأصحاء.
ووفق "ساينس ديلي" قالت البروفيسورة آن ماري مينيهان: "هناك فجوة كبيرة بين ما يُنصح به وما يستهلكه الناس فعليًا. من الضروري إيجاد طرق أسهل وأكثر استدامة للحصول على أوميجا 3، سواء عبر الأطعمة الغنية بها أو المكملات الغذائية، لضمان الاستفادة من فوائدها الصحية".
وأوضحت الدكتورة آبي كاوود أن أحماض EPA وDHA ضرورية للصحة العامة، وأن الحصول على الكميات الموصى بها من النظام الغذائي وحده قد يكون صعبًا، مما يجعل المكملات خيارًا مهمًا، خصوصًا أثناء الحمل أو لمن يستهلكون كميات قليلة من الأسماك.
وأضاف البروفيسور فيليب كالدر: "تساهم أوميجا 3 في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، وتعزيز وظائف المناعة، وتقليل خطر الاكتئاب والتدهور المعرفي، بما في ذلك الزهايمر. من المهم معرفة الكمية المناسبة لضمان الاستفادة القصوى في كل مرحلة من مراحل الحياة".
وأشارت الدراسة إلى أن الإرشادات الحالية لا تتفق عالميًا، ما يخلق ارتباكًا حول كمية أوميجا 3 المطلوبة. وتهدف هذه المراجعة إلى وضع إرشادات موحدة لدعم صناع السياسات والأطباء وصناعات الأغذية والمكملات الغذائية، وضمان وصول الجميع إلى الكمية الكافية، سواء من النظام الغذائي أو المكملات.
يُوصى البالغين بتناول 250 ملجم يوميًا من EPA وDHA، بينما تحتاج الحوامل إلى 100–200 ملجم إضافية. ويمكن تحقيق هذه الأهداف عبر تناول الأسماك الزيتية مثل السلمون أو الماكريل، أو من خلال المكملات عند الحاجة، مع مراعاة تحديات الاستدامة والوصول إلى الغذاء.
اترك تعليق